本日の給食は

　鶏肉のからあげ・まる天と野菜のうま煮・焼きのり・ご飯・牛乳です。

　「鶏肉のからあげ」は、鶏肉に、しょうが汁、みじん切りのにんにく
　　などで下味をつけ、でん紛をまぶし、風味よく揚げます。
　「まる天と野菜のうま煮」は、まる天を主材に、はくさい、
　　たまねぎ、チンゲンサイ、たけのこ、にんじん、しいたけを使用し、　
　　塩、こしょう、こいくちしょうゆ、中華スープの素で味付けし、
　　でん紛でとろみをつけた煮ものです。

　本日の給食は

　ハヤシライス・キャベツのひじきドレッシング・みかん（缶）・
　牛乳です。

　ひじきは、わかめやこんぶと同じ海そうのなかまです。
　ひじきには、カルシウム、マグネシウム、食物せんいなどが多く
　含まれます。
　サラダのドレッシングにひじきを加えているので、より栄養価が高く
　なっています。

　本日の給食は

　豚肉とごぼうの煮もの・なにわうどん・プチトマト・黒糖パン・
　牛乳です。

　「なにわうどん」は、「きつねうどん」をイメージしたものです。
三角に切って、あまからく煮たうすあげと、かまぼこ、青ねぎが入った
うどんに「とろろこんぶ」を入れて食べます。
「きつねうどん」が大阪で生まれたといわれていること、
また「とろろこんぶ」も大阪で昔から作られていることから、大阪市の
給食では、「なにわうどん」と名づけられました。

　教育委員会では、自立した個人として自己を確立し、多様化し激しく変化する社会の中で「生き抜く力」を備え、未来を切り拓く心豊かな子どもたちをはぐくむことを目標に、様々な教育を行って おります 。
　現在、新型コロナウイルス感染症の拡大やその長期化の影響もあり、社会不安が募る中、過度のストレスにより心が不安定になったり、睡眠や食欲に影響が出たりするなど、子どもたちの心身のケアが大きな課題となっています。
　また、警察庁及び厚生労働省からの発表によりますと、この10 年 間 減少を続けていた自殺者数が、令和２年は増加に転じています。とりわけ 10 歳から 19 歳においては、この 10 年間減少しておらず、令和２年はさらに増加しております。
　
　「子どもの権利条約」が1989 年に 国際連合で採択されてから 30 年 以上 、日本が批准して 25 年以上が経過し ています 。教育委員会としましては、子どもの明るい未来に向けて、 改めてまわりの子どもたちを取り巻く大人たちが連携し、このような昨今の厳しい状況に お かれている子どもたちを見守り、支えながら、しっかりと「生き抜く力」を育んでまいりたいと考えております。そのような思いで、教育長より、本市の子どもたちに向け、メッセージを送ります。
　学校、保護者及び地域の皆様方のご理解とご協力のもと、子どもたち一人ひとりに届けていただければ幸いです。

⇒ 教育長からのメッセージ

　本日の給食は
　
　きびなごてんぷら・一口がんもとじゃがいもの煮もの・ブロッコリーの
　ごまあえ・ご飯・牛乳です。

　きびなごは、体の横に銀色と青色の帯のような模様があります。
　鹿児島県南部では、帯のことをキビということから、「帯（きび）の小
　魚（なご）」から「きびなご」と呼ばれるようになったといわれて
　います。
　今日の給食では、てんぷらにしていただきました。