今日の献立は、鶏肉とじゃがいものスープ煮・きのこのドリア・みかん・コッペパン・いちごジャム・牛乳でした。

　スープ煮は、鶏肉を主材にじゃがいも・キャベツ・だいこん・にんじん・さんどまめを、チキンブイヨンで煮込んだ洋風の煮ものです。
　きのこのドリアには３種類のきのこ（しめじ・エリンギ・マッシュルーム）の他にベーコン・たまねぎ・グリンピースを使用しています。焼く直前に、パン粉と粉末チーズを混ぜ合わせたものを振りかけて焼くことで、こんがりときれいな焼き色に仕上がっています。
　みかんは１人１個つきます。今日は和歌山県産の有田みかんでした。

　明日の献立は、たらのフライ・豚肉とあつあげの煮もの・もやしときゅうりのおひたし・ごはん・牛乳です。

　今日の献立は、冬野菜のカレーライス・ブロッコリーとコーンのサラダ・黄桃（カット缶）・牛乳でした。

　カレーには、冬においしいれんこんやだいこんを使用しています。今日もラッキーにんじんをたくさん作っていただきました。
　ブロッコリーとコーンは焼き物機で蒸し、ワインビネガーやオリーブ油などを合わせたドレッシングであえています。
　黄桃（カット缶）は、山形県産のものを使用しています。
　
　明日の献立は、鶏肉とじゃがいものスープ煮・きのこのドリア・みかん・コッペパン・いちごジャム・牛乳です。

　今日の献立は、鶏肉のからあげ・中華みそスープ・もやしとコーンの甘酢あえ・おさつパン・牛乳でした。

　鶏肉は、しょうが汁・にんにく・塩・こしょうで下味をつけ、でんぷんをまぶし、大型フライヤーで揚げます。今日は約１８ｋｇの鶏肉を使用しています。
　スープは、豚肉・キャベツ・たまねぎ・にんじん・にらを使用し、豚骨スープ・赤みそで仕上げています。寒い日に体が温まる献立です。
　もやしとコーンは焼き物機で１０分間蒸し、砂糖・塩・酢・うすくちしょうゆを合わせた調味液であえています。

　来週月曜日の献立は、冬野菜のカレーライス・ブロッコリーとコーンのサラダ・黄桃(カット缶)・牛乳です。

11日、校内を回ると、使っていない教室は空気の入れ替えのため、窓が開けられていました。
階段には各学年の作品が掲示されています。

授業は、みんなまじめに取り組んでいました。廊下にはみんなで研究した成果が発表されていました。一年生は図工室で、何をするのだろうかとわくわくした様子でした。

各教室とも寒いけれども、空気の入れ替えのため、扉や窓が開けられています。（これからますます寒くなりますが、換気は必要なので暖房も入れますが、体調などに合わせて服装などの寒さ対策もよろしくお願いします。）

　今日の献立は、豚肉のねぎじょうゆ焼き・すまし汁・れんこんのおかかいため・ごはん・牛乳でした。

　豚肉は調味料で下味をつけ、小口切りにした白ねぎを混ぜ合わせて焼き物機で１５分間蒸し焼きにします。
　すまし汁は、だしの風味のきいた具だくさんの汁物です。
　れんこんはサラダ油でいため、しょうゆ・みりんで味付けし、仕上げにかつおぶしといりごまを入れてさらにいためます。今日は徳島県産のれんこんを約１０ｋｇ使用しています。

　明日の献立は、鶏肉のからあげ・中華みそスープ・もやしとコーンの甘酢あえ・おさつパン・牛乳です。