本日の給食は

　鶏肉のチリソース焼き・中華煮・だいこんの中華あえ・ごはん・
　牛乳です。

　「鶏肉のチリソース焼き」は、鶏肉に、しょうが汁、にんにく、
　ケチャップ、トウバンジャンなどで下味をつけます。
　少し辛みをつけた風味のよい焼きものです。
　これに中華煮と和え物の組み合わせです。

　本日の給食は

　豚肉と野菜のいためもの・すまし汁・きな粉よもぎだんご・ご飯・
　牛乳です。

　よもぎだんごは、うるち米（ごはんとして普段食べている米）、
　もち米（もちや赤飯、おこわなどに使われる米）を蒸して、
　よもぎと混ぜて作ります。
　よもぎは、昔から薬としても大切にされてきました。食べるのは
　若い芽の部分で、３月から５月頃に　収穫します。

　本日の給食は

　フライドチキン・カレーシチュー（近江牛）・おいわいピクルス・
　フルーツゼリー・黒糖パン・牛乳です。

　今日の給食は「卒業祝い献立」です。
　卒業生をお祝いする気持ちが込められています。
　児童生徒が大好きな「鶏肉のから揚げ」に、オールスパイスを使用して
　洋風にアレンジした「フライドチキン」と、牛肉を使った人気のある
　「カレーシチュー」を組み合わせています。
　これに蒸しただいこんとにんじんを使用し、紅白の彩りのよい
　「おいわいピクルス」を付け合わせ、「フルーツゼリー」をデザートと
　した豪華な給食です。

本日の給食は

　豚肉のコチジャンいため・トック・もやしのナムル・ご飯・牛乳です。

　コチジャンは、米みそ、唐辛子などを発酵させて作る　韓国・朝鮮料理によく使われる調味料です。日本では　麦芽（水あめ）や砂糖などを加え、甘みを足したものが多く出回っています。
今日の給食では、豚肉とだいこんを、にんにく、コチジャン、砂糖、しょうゆで味付けして「豚肉のコチジャンいため」としています。

　本日の給食は

　鶏肉のみそバターソース・スープ煮・デコポン・おさつパン・
　牛乳です。

　八丁みそは、愛知県で昔からつくられている豆みそです。
　大豆と塩だけでつくります。
　二年以上という長い期間ねかせてつくるため、
　こい茶色でコクのある味になります。
　今日の給食では、鶏肉のみそバターソースに使っています。