本日の給食は、
　　●えびと野菜のいためもの
　　●中華がゆ
　　●はっさく
　　●パン

　今日の給食の献立は、「中華がゆ」「はっさく」です。
　中華がゆは、中華風のお粥のことをいいます。 日本のお粥はお湯で炊いているため薄味ですが、中華粥は鶏ガラでご飯を煮詰めるので、お粥自体にちゃんと味がついているのが特徴です。
　八朔（はっさく）の原産地は広島県です。日本の八朔栽培は、江戸時代末期に広島県尾道市因島田熊町（旧因島市）の浄土寺で、原木が発見されたのを機に始まったとされています。
　八朔は、１２月下旬頃から収穫が始まりますが、収穫直後のはっさくは酸味が強いため、１、２か月ほど冷暗所で貯蔵し、酸味が落ち着いてから春に出荷されます。市場には２月から３月にかけて最も多く出回ります。果汁は少なく肉厚で、袋を開いて果肉のみを食べます。ビタミンCが豊富に入ってます。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　本日の給食は、
　　●いわしのフライ
　　●みそ汁
　　●きゅうりの赤じそあえ
　　●ごはん

　今日の給食の献立は、「いわしのフライ」です。
　いわしには、体をつくるたんぱく質のほか、カルシウム、ビタミン類、脂質などが含まれています。いわしの脂質には、脳の働きをよくするといわれるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が、血中コレステロール値を下げ中性脂肪を減らしてくれます。また、動脈硬化や脳血栓の予防になるといわれるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。
　いわしをフライやてんぷら等にし、骨ごと食べられるようにすることで、より多くのカルシウムをとることができます。また、いわしの稚魚であるちりめんじゃこなどの小魚も、カルシウムを多く摂ることができます。さらにビタミン類では、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、ビタミンＡ、ビタミンＤが多く含まれ、鉄も豊富に含まれています。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　今日の３年生は、卒業式の練習、合唱の練習、校歌の録音、公立一般選抜事前指導などで過ごしました。起立・着席、合唱の声などとてもよかったです。今日卒業生が録音した校歌は、入学式や今後の学校行事等でも使っていきます。
　
　明日は、公立一般入試。好不調にかかわらず、自分の最善を尽くしましょう！

　今日、２年４組の生徒を対象に、江崎グリコの社員の方にオンラインで出前授業をしていただきました。健康な生活を送るために大切な「食事の栄養バランス」「１日６０分以上の運動」「睡眠と休養の大切さ」などについて、運動の体験も含めて学習しました。授業の終わりには、生徒が自分たちの好きなお菓子について発表しました。
　最初のクラスだったので、学校側の機器の設定での改善点はありましたが、サッカーなど種目ごとに必要な栄養の紹介や、睡眠の競技への影響など、自分自身が健康的な生活を送るうえでのヒントをいただけたと思います。２年生の他のクラスでも来週授業をしていただけます。

　本日の給食は、
　　●豚肉と野菜のいためもの
　　●すまし汁
　　●きな粉よもぎだんご
　　●ごはん

　今日の給食の献立は、「豚肉と野菜のいためもの」「きな粉よもぎだんご」です。
　よもぎだんごは、うるち米（ごはんとして普段食べている米）、もち米（もちや赤飯、おこわなどに使われる米）を蒸して、よもぎと混ぜて作られています。
　よもぎは、キク科ヨモギ属の多年草で、全国各地の野原や河川の土手などに自生しています。日本だけでなく、中国や韓国などにも分布し独特の香りがあります。昔から食用としてだけでなく、生薬としても重宝されてきました。食用とするよもぎは若い芽で、それが採れる時期は３月から５月頃までの春が旬で、美味しくいただけます。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。