今日のメニューは「すき焼き煮・胡瓜（きゅうり）の柚子（ゆず）の香和え・ツナっ葉炒め（ご飯に添えて）・ご飯・牛乳」の５品です。

　今日　２月９日は、２（に）９（く）で「肉の日」です。
　ということで、近江牛たっぷりのすき焼き煮の登場です。
　それにツナと大根の葉っぱの炒めたもの、もあって、まさにご飯がご飯がすすむくんでした。とても幸せです。

　今日のメニューは「泉だこの柔らか煮・味噌汁・小松菜の煮浸し・ごはん・牛乳」の５品です。

　泉州沖の大阪湾で取れるマダコをボイルした「大阪産（おおさかもん）」ブランド「泉だこ」が給食初登場です。
　大阪湾のエビやカニをたくさん食べた蛸なので、うまみ満点です。　
　潮の流れが穏やかな海で育っているので、コリコリ感がなく、身が柔らかいです。
　タコと言えば明石のタコが有名ですが、それに負けないおいしさでした。
　今度はタコ焼きで食べたいです。

　今日の全校集会（放送）の内容は以下のとおりです。
　〇賞状伝達
　　女子バスケットボール部　２年　Ｕさん
　　　・大阪市Ｕ１４選抜選手
　〇学校長講話
　　優しい目と豊かな表情を大切に

　今日のメニューは「押し麦のグラタン・スープ・伊予柑・レーズンパン・牛乳」の５品です。

　
押し麦は、大麦を蒸して、圧ぺんローラーで押しつぶしてつくりました。こうすることで、吸水率が高くなります。
　「麦とろごはん」によく使われるますが、今日はグラタンの中に入れました。

「何してるんですか？」
「秘密です」
「承知しました」