1月13日(水)
献立名　・ビーフシチュー
　　　　・ブロッコリーのサラダ
　　　　・ミニフィッシュ
　　　　・黒糖パン、牛乳
栄養価　エネルギー　780kcal、たんぱく質 32.1g、脂質 24.7g

☆牛乳について☆
　学校給食では、学校給食法により毎回牛乳が提供されています。牛乳には、たんぱく質、脂質、糖質、カルシウム、ビタミンＡ、ビタミンB2などが含まれています。特に日本では不足しがちなカルシウムが豊富なので、成長期の栄養補給に役立ちます。牛乳以外にもカルシウムを多く含む食品はありますが、その吸収率を考えると、野菜は19％、小魚は33％であるのに比べ、牛乳は40％と高くなっています。また、とくに調理をしなくても飲むことができるため、手軽に効率よくカルシウムを摂取できるのが特徴です。ただし、牛乳や乳製品ばかりにたよるのは、栄養バランスをくずす原因にもなりますので、他の食品ともうまく組み合わせることで、より効果的に使用することができます。

※配布文書のコーナーに食育つうしん(2021年1月)を掲載しました。
こちらからどうぞ⇒食育つうしん(2021年1月)

献立名　・筑前煮
　　　　・ひじき豆
　　　　・だいこんのゆず風味
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　787kcal、たんぱく質 29.3g、脂質 19.2g

☆筑前煮☆
　筑前煮は、福岡県北西部あたりの郷土料理で、かつてこのあたりを筑前国(ちくぜんのくに)と呼んでいたことからこの名で呼ばれています。しかし、これは九州以外での呼び名で、地元では、「がめ煮」と呼ばれているそうです。この名の由来にはいろいろな説があり、よくわかっていませんが、当地の言葉で寄せ集めるというような意味の「がめくり込む」という言葉からついたとか、「どぶがめ」と呼ばれたスッポンを使っていたからであるとか、博多湾の亀を材料に使っていたからなどと言われています。
　現在は鶏肉を主材として使用することがほとんどで、ほかにこんにゃく、しいたけ、ごぼう、れんこん、にんじん、だいこん、たけのこ、さといもなどを使用し、最初に油で炒めてから、だし汁と調味料で甘辛く煮込みます。炒りつけてから煮るので「炒り鶏(いりどり)」と呼ばれることもあります。学校給食で郷土料理として紹介され、各地で使用されたことから、全国に広まったといわれています。

大月先生お元気でお過ごしください。

平成２年４月から平成５年３月まで本校で学校長としてお勤めされ、本校で退職された大月健三もと校長先生が瑞宝双光章を受章されました。
瑞宝章とは公共的業務に長年従事してきた人が対象となる勲章です。
１月９日（土）に大月健三先生の受章式を行いました。大月健三先生受章おめでとうございます。

１月１３日（水）は１・２年生のチャレンジテストが実施されます。（１年生はチャレンジテストｐｌｕｓ社会と理科も実施）
時間割と持ち物について確認しておいてください。

（1年生）
１時限目　国語４５分
２時限目　数学４５分
３時限目　英語４５分
４時限目　社会４５分
５時限目　理科４５分

（２年生）
１時限目　国語４５分
２時限目　社会４５分
３時限目　数学４５分
４時限目　理科４５分
５時限目　英語４５分

必要な文房具
●HBまたはBの黒鉛筆（シャープペンシル可）※ボールペンは使用できません。
●消しゴム
●直定規
●コンパス
※上記のもの以外は使用しないでください。
※なお、分度器、分度器機能付き定規、計算機、携帯電話・スマートフォン等の通信機器の携行は認めません。