【牛肉のきんぴらちらし、みそ汁、キャベツの赤じそあえ、牛乳】

「赤じそ」と聞いて
ピンとこない人も、
「ゆかり」と聞くと
分かりやすく
なるでしょうか＾＾

酢の物に赤じそを加えて
和えた一品でした。

きんぴらちらしは
どのクラスもたくさん
入っていました。

きざみのりを自分でかけて
モリモリ食べました。

【パンプキンパン、はくさいのクリーム煮、あつあげのピリ辛じょうゆかけ、豚肉とれんこんのオイスターソースいため、牛乳】

こんなに立派でキレイな
れんこんが届きました。

地下で泥の中に埋まっているのを
掘り起こすのは
とても大変な作業です。

すくすくの森に
れんこん畑があるので
茨田小の子たちは
見慣れているかもしれませんね＾＾

クリーム煮の中には
各クラス３つずつの
超 ラッキーにんじんが
入っていました♪

【タコライス、もずくのスープ、じゃがいもときゅうりのサラダ、牛乳】

タコライスは
メキシコ料理のタコスの具を
ごはんにのせた
沖縄県で人気の料理です。

もずくのスープもあり
沖縄県にちなんだ
給食でした。

【ごはん、豚肉のねぎじょうゆ焼き、ふきよせ煮、ツナ大豆そぼろ、牛乳】

ふきよせ煮は、
秋から冬のはじめにかけて
献立に使われる名前です。

「風にふきよせられた
落ち葉を思わせるように
秋の味覚を盛り合わせた料理」
のことで、

秋が旬のくり、ぎんなん、いも、
野菜、きのこなどが使われます。

（写真は豚肉のねぎじょうゆ焼きです。）

【ごはん、かつおのマリネ焼き、ウインナーと野菜のスープ、もやしとピーマンのソテー、牛乳】

かつおのマリネ焼きには
ノンエッグドレッシングが
使われていました。

卵を使用していない
マヨネーズ風味の調味料のため

卵アレルギーのある子も
食べることができました。