★１２月１５日（火）の給食は、　　　・豚肉のしょうが焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・さつまいものみそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・きくなとはくさいのごまあえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★きくな★

　きくなは、きくの葉の形に似ていて、特有の香りがあります。春にきくのような花をさかせるので「春菊（しゅんぎく）」ともいいます。今日の給食では大阪産のきくなを使用しました。　

★にぼし★

　今日の「さつまいものみそ汁」は、にぼしでだしをとっています。

大阪市の小学校や中学校には、たんの吸引や胃ろう、導尿等、医療的ケアを必要とする子どもたちが多く学んでおり、安心・安全な学校生活を送るためには、看護師さんのサポートが必要です。
　近くの学校で、これまでの看護師としての経験を役立ててみませんか。

ご協力いただける方がいらっしゃいましたら、詳しくは、
　大阪市教育委員会　インクルーシブ教育推進担当
住　 所：大阪市東淀川区東淡路1-4-21
連絡先： 06-6327-1009　
　にお問い合わせください。
要項はこちらに掲載しております。
　　https://www.city.osaka.lg.jp/kyoiku/page/000050...

★１２月１４日（月）の給食は、　　　・たらのフライ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・豚肉とあつあげの煮もの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・もやしときゅうりのおひたし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★たら★

　たらのフライに使われているスケソウダラは、タラ科の魚で体長は６０センチメートルくらいになります。冷凍のすり身として、かまぼこの原料になります。　

★１２月１１日（金）の給食は、　　　・さけのマリネ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・肉だんごと麦のスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・プチトマト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・おさつパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★マリネ★

　「マリネ」という言葉は、フランス語で「浸す（ひたす）」という意味です。マリネは、魚や肉に、玉ねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理のことです。今日の給食では、うすく切ったたまねぎとりんご酢、オリーブ油、白ワインなどで作ったマリネソースを、さけにからませた「さけのマリネ」が登場します。

★プチトマト★

　プチトマトは調理員さんが、小学校、中学校あわせて１５００個近くのヘタをひとつひとつとってくれています。

2学期の保健週間が終わりました。
今学期は、給食後のはみがきをしっかりしてもらうために、保健委員会の児童が「給食後の歯みがきでムシバキンをやっつけよう！」ポスターを作って、月曜から金曜の給食後のはみがきを各学級で取り組んでもらいました。
　全クラスのポスターとムシバキンからのメッセージは、保健室の前の掲示板に貼ってあります。
保健週間が終わってチェックカードやポスターがなくても「食べたらみがく」手洗い・うがいなどの健康習慣をぜひ続けてください。