今日、２年４組の生徒を対象に、江崎グリコの社員の方にオンラインで出前授業をしていただきました。健康な生活を送るために大切な「食事の栄養バランス」「１日６０分以上の運動」「睡眠と休養の大切さ」などについて、運動の体験も含めて学習しました。授業の終わりには、生徒が自分たちの好きなお菓子について発表しました。
　最初のクラスだったので、学校側の機器の設定での改善点はありましたが、サッカーなど種目ごとに必要な栄養の紹介や、睡眠の競技への影響など、自分自身が健康的な生活を送るうえでのヒントをいただけたと思います。２年生の他のクラスでも来週授業をしていただけます。

　本日の給食は、
　　●豚肉と野菜のいためもの
　　●すまし汁
　　●きな粉よもぎだんご
　　●ごはん

　今日の給食の献立は、「豚肉と野菜のいためもの」「きな粉よもぎだんご」です。
　よもぎだんごは、うるち米（ごはんとして普段食べている米）、もち米（もちや赤飯、おこわなどに使われる米）を蒸して、よもぎと混ぜて作られています。
　よもぎは、キク科ヨモギ属の多年草で、全国各地の野原や河川の土手などに自生しています。日本だけでなく、中国や韓国などにも分布し独特の香りがあります。昔から食用としてだけでなく、生薬としても重宝されてきました。食用とするよもぎは若い芽で、それが採れる時期は３月から５月頃までの春が旬で、美味しくいただけます。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　今日の1時間目「卒業生を送る会」を行いました。今年は生徒会の生徒が部活動からのメッセージを録画し、1，2年の学級からのメッセージと合わせて編集して、動画にしました。各学級の特長などがよく出ていて、楽しい動画になりました。卒業式まであとわずかですが、卒業生に対する1，2年生からの思いがよく伝わったと思います。

　
　上段：在校生代表からの言葉

　中段：1年生の学級からのメッセージ

　下段：2年生の学級からのメッセージ

　卒業生を送る会2

　上、中段：1，2年生部員からのメッセージ
　
　　　下段：卒業生からのメッセージ

　本日の給食は、
　　●フライドチキン
　　●カレーシチュー（近江牛）
　　●おいわいピクルス
　　●フルーツゼリー
　　●パン

　今日の給食は、卒業お祝い献立です。
　卒業祝い献立には、卒業生をお祝いする気持ちが込められています。
　生徒が大好きな鶏肉のから揚げに、オールスパイスを使用して洋風にアレンジした「フライドチキン」と、近江牛を使った人気のある「カレーシチュー」です
　「おいわいピクルス」は、焼き物機で蒸した大根と人参を、砂糖、塩、ワインビネガー、薄口しょうゆを合わせた調味液につけこんだ紅白の彩りのよいピクルスに仕上げています。
　そして、いつもの給食より一品多くデザートがついています。献立調理検討会議で開発された新食品の、ダイスカット状のみかんゼリーを使用し、缶詰めの和なしと合わせた「フルーツゼリー」となっています。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。