さすがです。大人たちが寒さに震える中、中学生は運動場を駆け巡っています。
月曜日の今日、日本列島はこの冬一番の寒気に包まれています。
そんな中でも、昼休みの運動場は子どもたちの歓声で賑やかでした。

今日は、ご飯に牛乳。
鶏肉の醤油マヨネーズ焼き、五目汁、かぶの柚風味と焼きのりでした。
かぶはアブラナ科(白菜・菜の花・キャベツなどの仲間)の植物です。中国から渡来し、大根よりも古くから栽培されていました。かぶは、年間を通して流通していますが、寒い時期の方が甘みも増しておいしいです。大阪では11〜2月頃に多く出回ります。

今日は、ご飯に牛乳。
けいにくの甘辛焼き、みそ汁、大根の煮物とミニフィッシュでした。
今日も美味しい給食をありがとうございました。

大阪市の小学校や中学校には、たんの吸引や胃ろう、導尿等、医療的ケアを必要とする子どもたちが多く学んでおり、安心・安全な学校生活を送るためには、看護師さんのサポートが必要です。
　近くの学校で、これまでの看護師としての経験を役立ててみませんか。

ご協力いただける方がいらっしゃいましたら、詳しくは、
　大阪市教育委員会　インクルーシブ教育推進担当
住　所：大阪市東淀川区東淡路1-4-21
連絡先： 06-6327-1009　
　にお問い合わせください。

要項はこちらに掲載しております。
　　https://www.city.osaka.lg.jp/kyoiku/page/000050...

今日は、黒糖パンに牛乳。
鮭のマリネ、肉団子と麦のスープとプチトマトでした。
「マリネ」と言う言葉は、フランス語で「浸す」と言う意味です。スペイン・ノルウェー・イタリアなどでよく作られる料理です。
マリネは魚や肉に玉ねぎなどの野菜や油、スープなどで作った「マリネソース」を絡ませた料理のことです。
今日の給食では、薄切りにした玉ねぎとりんご酢、オリーヴ油、白ワインなどで作ったマリネソースを酒に絡ませた「鮭のマリネ」でした。
今日も美味しい給食をありがとうございました。