同じ標題のお手紙を本日配布しています。各ご家庭におかれましても、ご確認をお願いします。お子さまに発熱等のかぜの症状がある場合だけでなく、同居家族が新型コロナウィルスの検査（抗原検査、PCR検査問わず）を受ける場合に等には、必ず学校へ連絡をいただき、登校を控えて休養させるようお願いいたします。また、夜間や休日の相談先についても記載していますので、ご一読ください。同じ文書を当HPにも掲載しています。

★中華丼★

　今日の中華丼は、『うずら卵』の除去対応献立でした。うずら卵アレルギーの児童にはうずら卵を中華丼に入れる前に、別のお鍋にとってピンク色の食器に配缶しています。

★１１月２０日（金）の給食は、　　　・中華丼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・もやしと三度豆の中華あえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・みかん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★みかん★

　今日のみかんは熊本産でした。　

★１１月１９日（木）の給食は、　　　・豚肉のデミグラスソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・スープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・うずら豆のグラッセ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★うずら豆★

　皮に黒色のまだらもようがあります。このもようが、うずら卵のからやうずらという鳥の色合いににていることから、この名がつきました。

　・たんぱく質のほか、カルシウム、鉄などを含んでいます。
　・うずら豆はいんげん豆の仲間です。
　・熱湯に３０分間ひたした後、弱火でやわらかくなるまで煮、砂糖、
　　塩、バターを加えてさらに煮ています。

★豚肉のデミグラスソース★

　・豚肉にワイン、塩、こしょう、オリーブ油で下味をつけて焼き物機で
　　焼きました。
　・りんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップを
　　あわせたタレをかけていただきました。　

　

★１１月１８日（水）の給食は、　　　・鶏肉のごまだれかけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・なめこのみそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・キャベツのいためもの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★なめこ★

　なめこは、ブナの切り株などに発生するぬめりのあるきのこの一つです。秋には天然のなめこが市場に出回ることがあります。今日の給食では、みそ汁の実として使用しています。

★鶏肉のごまだれ焼き★

　鶏肉とたまねぎ、ピーマンにねりごま、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで下味をつけ、いりごまをかけて焼き物機で焼きました。