２４日の給食は「ごはん・牛乳・あかうおのレモンじょうゆかけ・うすくず汁・高野どうふのいり煮」でした。
　この日もたくさんの食材が使われていましたが、ポイントは「レモン」です。あかうおの調理に味付けの一つとして使われました。
　レモンは、冬が温暖で夏に雨が少ない地方が栽培に適しています。日本では５〜６月に開花した果実を収穫しています。
　主な産地として、広島県呉市、尾道市、大崎上島町、愛媛県今治市、松山市、宇和島市等があります。大阪の近隣県では和歌山県が５００ｔを超える収穫量を誇っている。
　大阪市の給食では、年に２回程度、国産のレモンを１〜２月に使用しています。
　この日は和歌山県産のレモンを使用していました。さわやかでさっぱりした味付けになっていて、食べやすくおいしかったです！
　
※この日は給食中に、クラブ活動の紹介動画を見ていました！

　理科の学習でプログラミング学習に取り組んでいる６年生。この日は２時間続けての活動でした。
　操作にも慣れ、本来の学習に取り組みながら、音楽を聴く活動もできたようです。子どもたちは意欲的に学習に取り組み、新しいことを学ぼうとしています。興味・関心を抱き、学習に取り組むことができました。
　分かりやすく、楽しく授業をしてくださったゲストティーチャーである今里小学校の先生にも感謝です！
　５年生の算数でもお世話になりました。本当にありがとうございました！！

　今週は読書週間です。今年度の最後の読書週間となりますが、子どもたちは朝の読書をしっかりできています。
　今後も読書に親しみ、心豊かになるよう取り組んでいきたいと思います。

　２２日の給食は「おさつパン・牛乳・牛肉のデミグラスソース煮・コーンとはくさいのスープ・かぼちゃのプリン」でした。
　久しぶりのおさつパンでした。おいしかったです。
　でも、今日のチェックポイントは「プリン」です！
　プリンは、鶏卵や牛乳、砂糖などを混ぜ、蒸したり、オーブンで焼いたりして作る洋菓子のことをいいます。
　イギリスでは、蒸したり、焼いたりした柔らかい料理を「プディング」と呼んでいて、
日本には菓子の「カスタードプディング」が伝わり、それが変化して「プリン」と呼ばれるようになりました。
　今回の給食では、鶏卵、牛乳、クリーム、砂糖にかぼちゃペーストを加えて蒸し焼きにしています。おいしかったです！

　ヒヤシンスの観察記録をつけていました。生活科の学習としての活動です。どのように絵や文で観察して分かったことを記録しまとめるのか、３年生から始まる理科や社会の学習にもつながる活動ですね。