本日の給食は、
　　●鶏肉のてり焼き
　　●さつまいものみそ汁
　　●きんぴらごぼう
　　●ごはん

　今日の給食の献立は、「鶏肉のてり焼き」「さつまいものみそ汁」です。
　さつまいもは、エネルギー供給源となるでんぷんが主成分となっています。ゆっくり加熱することで酵素がでんぷんをブドウ糖に変え甘みが増していきます。ほかにもビタミンやミネラル、食物繊維を多く含んでいます。ビタミンＣは熱に弱い性質ですが、さつまいもの場合は、でんぷんが加熱により「糊化」し、膜となってビタミンＣの消失を防いでくれます。
　また、抗酸化作用のあるビタミンＥや、余分なナトリウムの排泄を促し、むくみの解消や高血圧予防に有効とされるカリウム等も多く含んでいます。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　３月２０日（土）相生中学校、３月２１日（日）大宮中学校で行われた「大阪選手権大会　大阪市地区予選（大阪市新人大会順位決定トーナメント）」で、男子バスケットボール部は、準決勝で大和川中に５５対５２、決勝で中野中に６３対４９で勝利し、優勝しました。

　

　小学校の卒業式、新入生物品購入があった今日、校庭の桜が開花しました。４月５日の入学式まで持つといいのですが。

　今日大きなクレーン車が仮設工事現場に入り、鉄骨などを運びました。完成は５月になります。

　男子は体育館でドッジボール、女子は運動場でキックベースボールをしました。天候もよく、あたたかい日ざしの下で楽しく体を動かしました。