9月16日(水)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・コッぺパン ・りんごジャム ・フランクフルトのケチャップソース ・スープ ・焼きじゃが ・牛乳 でした。 日本では、ソーセージを主に太さにより、ボロニアソーセージ(36mm以上のもの)、フランクフルトソーセージ(20mm以上36mm未満のもの)、ウインナーソーセージ(20mm未満のもの)に分けています。 3種のソーセージの作り方の定義は共通していて、豚や牛などのひき肉に調味料及び香辛料などを加え、練り合わせたものをケーシングなどに詰めて燻煙し、ゆでるか蒸し煮して作ります。 大阪市の学校給食で使用しているフランクフルトの材料は、豚肉、食塩、香辛料などです。 1年 テープを使って (9/17)9月15日(火)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・他人丼 ・とうがんのみそ汁 ・金時豆の煮もの ・牛乳 でした。 金時豆は、てぼ豆、うずら豆、とら豆などと同じ「いんげん豆」の代表的な種類で、赤紫色が鮮やかなことから赤いんげんとも呼ばれています。粒の形がよく、味も優れているので煮豆に最も適した豆と言われています。 いんげん豆は炭水化物が多く、たんぱく質、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルや食物繊維も豊富に含んでいます。また、炭水化物や脂質をエネルギーに変えたり、たんぱく質を分解・合成したりするビタミンB群も豊富に含んでいます。 今日の給食では、「金時豆の煮もの」として登場しました。 9/15 「わ」を使って、個性を生かしてみよう!! 2年生わの周りに、たくさん花や自分のお気に入りの絵をかいたり、めがねをとりつけてみたり、自分たちで考えて、作品づくりに集中していました。 みんな、それぞれ良い作品に仕上がっていました♪♪ 3年 ペア交流をより進化させよう!(9/15)話し手は自分の気づきや考えを隣の席の友だちに伝えます。聞き手は自分の考えと同じであったかどうかを確認しながら聞いたり、わからないところは質問をしたりします。 3年生ではその交流をより進化させて、、、 ペア交流で聞いた友だちの考えを説明できるように練習中です。 友だちの考えを説明するには、まずはしっかり聞くこと。そして自分の中でその考えを理解しないと説明はできません。 かなり難しいことですが、多様な考えがあることを知り、理解を深めるためにはとても重要なことです。 今日の様子を見ていると、2学期の終わり頃には進化した素晴らしい交流ができるのではないかと期待に胸が膨らみます!! 進化めざして頑張ろう、3年生! |
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