早いもので３月です！
１年間のまとめで、生活科の観察カードを整理しました。

２年生の始めの頃のカードを見て、
「なつかしい！」
「少しずつ字が上手になってきてる！」と楽しそうに話していましたよ。

また持ち帰りますので、見てみてくださいね。

生活科「あしたへジャンプ」の学習で、生まれてから今までの振り返り新聞を作りました。
写真を貼ったり、絵を描いたりと、工夫して作っていました。

その後、それぞれの新聞の見合いっこをしました。
「〇〇さんのエピソードがかわいい！」
「〇〇さんのことがよく分かった！」
と、楽しんで見ることができました。

☆豚肉のコチジャンいため
☆トック
☆もやしのナムル
☆ごはん　　☆牛乳

「豚肉のコチジャンいため」は、豚肉とだいこんをにんにくの風味をつけて炒め、コチジャンを使用した甘辛い味付けのいためものです。
コチジャンは、米みそ、唐辛子などを発酵させて作る韓国・朝鮮料理によく使われる調味料です。日本では、麦芽(水あめ)や砂糖などを加え、甘みを足したものが多く出回っています。
「トック」は、韓国・朝鮮のもちと、たまねぎ、にんじん、にら、えのきたけが入ったスープです。
「もやしのナムル」は、焼き物機で蒸したもやしに、砂糖、塩、米酢、ごま油で作った調味液をかけ、あえます。
みんなおいしくいただきました♪

　図画工作科で、タック式版画に挑戦しました。シール(タック)を台紙に貼って版を作り、水に浸した吸い取り紙を載せてバレンで擦りました。どれも色鮮やかで素敵な作品となりました。

☆さけのクリームスパゲッティ
☆カリフラワーとコーンのサラダ
☆1/2黒糖パン
☆牛乳

「さけのクリームスパゲッティ」は、紅ざけフレークを使用して、春らしい淡いピンク色に仕上げます。ホワイトルウは、バターを使用していないので、クリームとチキンブイヨンで旨みを加えています。
「カリフラワーとコーンのサラダ」は、カリフラワーとコーンを焼き物機で蒸し、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油を使ったドレッシングであえています。
みんなおいしくいただきました♪