今日の給食は、ごはん、牛乳、マーボーどうふ、きゅうりとコーンの甘酢あえ、もやしとピーマンのごまいためです。
マーボーどうふは、中国の四川料理の一つです。
昔、おばあさんが旅人にとうふ料理をごちそうしたところ、おいしかったので「麻婆(マーボー)どうふ」という名前がついたと言われています。
「麻(マー)」はさんしょうのしびれるような辛さ、「婆(ボー)」はおばあさんを表しています。
今日の給食では、トウバンジャンで少し辛味をつけて作りました。
2年生のクラスでは、沢山の児童がおかわりをしていました!
苦手な野菜にも挑戦している児童もいました。
少しずつ、苦手な食べものも食べられるようになって、好きな食べものが増えるといいなと思います。
給食クイズ
マーボーどうふの婆(ボー)は、何を表しているでしょう?
(1)おじいさん
(2)おばあさん
(3)おねえさん