5月12日の給食
【おさつパン、コーンクリームシチュー、キャベツときゅうりのサラダ、かわちばんかん、牛乳】
コーンクリームシチューは、鶏肉を主材に、粒のコーンとクリーム状のスイートコーンを使ったクリームシチューです。手作りホワイトルウは、バター、綿実油で風味よくしています。(写真2〜7枚目 ホワイトルウを作る様子) キャベツときゅうりのサラダは、キャベツときゅうりに、砂糖、塩、ワインビネガー、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえています。 かわちばんかんは、1人1/4切れずつです。(写真8枚目) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5月11日の給食
【肉じゃが、もやしのゆずの香あえ、ごまかかいため、ごはん、牛乳】
肉じゃがは、牛肉、じゃがいもを主材に、糸こんにゃく、たまねぎ、にんじんを使用しています。 もやしのゆずの香あえは、ゆでたもやしにゆずの風味のきいた甘酸っぱいタレをかけ、あえます。 ごまかかいためは、旬のたけのこを、かつおぶし、いりごまとともにいためた、ごはんのすすむ一品です。 ![]() ![]()
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