1年生 朝の時間の様子

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NHKの番組を見たり、提出物の確認をしたりしています。

★ 今日の給食

・豚丼・湯葉のすまし汁・かぼちゃのしょうゆ焼き・ご飯・牛乳 です。
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食育 「ぼくの名前は知ってる?」

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そう、「キンニクン」です。

名前の通りきん肉モリモリになって、体が大きくなるのは、ぼくのおかげだよ。骨もじょうぶにするんだよ。

食育 「今日の給食から赤色の働きをする食べ物を見つけよう!」

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まずは、目に見えるものを見つけよう。わかめは緑色をしていますが、骨を丈夫にするカルシウムが多いですので赤の働きをします。

これだけではありません。湯葉は、畑の肉の「大豆」からできています。

目には見えませんが、だしはこんぶとけずりぶしでとっています。

全部で6つでしたね!

食育 「これなーに?」

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今日のすまし汁に入っています。薄くて、ぱりぱりした感じです。

「湯葉」です。湯葉は、大豆からできる豆乳を火にかけ、表面にできたまくをすくって作ります。高級食材ですよ!


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