今日の給食は、豚丼・湯葉のすまし汁・かぼちゃのしょうゆ焼き・牛乳でした。
今日のすまし汁に使われている湯葉は、豆乳を煮て、表面にできた薄いまくを引き上げて作られます。また、引き上げて水分を切っただけの「生湯葉（なまゆば）」と生湯葉を乾かした「干し湯葉」があります。今日の給食では「干し湯葉」が使われていますが、たんぱく質や脂質、カルシウム等の栄養素がたくさん含まれています。豚丼の豚肉にもビタミンＢ１が含まれていて、今日もしっかりとたくさんの栄養素を吸収しています。

管理作業員さんが、築山のまわりの草を抜いて整備していました。その次は、職員室前のグッピーの水槽のお掃除。このグッピーの水槽では、次々タマゴがかえって、赤ちゃんグッピーがたくさん泳いでいます。管理作業員さんは、赤ちゃんグッピーに気をつけながら水替えをしていました。子ども達もよく観察していて、きれいに成長するのを楽しみにしているようです。

今朝も、２人の６年生が自主的に「あいさつ運動」をしてくれました。学校全体のためになることを自分で考え実行する。こういう行動が学校全体の雰囲気をよりよくしてくれますね。本当にうれしいです。
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　５月１３日（木）、今日の予定です。

今日の給食のメニューで、生のさんどまめを使った「さんどまめとコーンのソテー」がありました。栄養士の先生が、１〜４年生の教室を回って「さんどまめのクイズ」を出してくれました。「給食中なので、静かに聞きましょう。」とお話がありました。子ども達は、先生が出してくれるクイズを聞いて、３択で考えました。正解した子ども達のガッツポーズがかわいかったです。