「なぜ給食に毎日牛乳が出るのだろう？」という問いかけから、牛乳と他の飲み物の栄養素を比較したり、６年生が必要なカルシウム量を予想したりしました。
〈感想より〉
牛乳はカロリーもあるけれど、栄養がたくさん入っていることがわかった。
牛乳は太るというイメージだったけど、ビタミンやミネラルなどの栄養がたくさん含まれている。
苦手だけど飲もうと思った。
牛乳への考え方が変わった。
カルシウムが多く含まれていてびっくりした。
牛乳の秘密をたくさん知れた。

【ごはん、きびなごてんぷら、豚汁、わかたけ煮、牛乳】

きびなごてんぷらは、長崎県産のきびなごのてんぷらに、砂糖、みりん、米酢、こいくちしょうゆ、水で作ったタレをかけています。（写真２、３枚目）きびなごは、体長１０cmほどで、暖かい海を好む魚です。春から初夏にかけて、卵を産むために日本の海岸近くにやってきます。この頃のきびなごが一年で一番おいしい時期です。
豚汁は、豚肉の他に、キャベツ、たまねぎ、にんじんを使い、青みに青ねぎを加えています。
わかたけ煮は、春に収穫されることから「春先の出会いもの」といわれる「わかめ」と「たけのこ」を、煮ものにしています。

【黒糖パン１／２、カレースパゲッティ、キャベツのひじきドレッシング、バナナ、牛乳】

カレースパゲッティは、豚ひき肉を主材に、ベーコンで旨みを増し、カレールウの素などで味つけして、最後にスパゲッティを加えてさらにいためています。（写真２、３枚目）
キャベツのひじきドレッシングは、キャベツにひじき入りのドレッシングをかけてあえています。
バナナは、フィリピン産で、１人１本です。（写真４、５枚目）５年４組では、バナナの育つ場所や育ち方、白い筋の役割や種はあるのかなどの話を聞きました。（写真６枚目）

Lou（ルウ）先生と一緒に初めての外国語活動を楽しみました。
「Rock,Scissors,Paper（ロック・シザーズ・ペーパー）！」英語でじゃんけんをした後、勝った人から先に「Hello（ハロー）！」とあいさつをして名前の言い方を練習しました。
これから少しずつ言葉や言い方に慣れて、外国語に親しんでほしいと思います。

【かやくご飯、みそ汁、まっ茶ういろう、牛乳】

かやくご飯は、鶏肉、ちくわ、にんじん、さんどまめを具材にし、喫食時にごはんと混ぜ合わせて食べます。
みそ汁は、とうふ、キャベツ、たまねぎ、もやし、わかめを使っています。（写真２、３枚目）
まっ茶ういろうは、焼き物機で蒸して作った手作りデザートです。上新粉、白いんげん（ペースト）、砂糖、水、そして、新茶の季節に合わせて、まっ茶を使用しています。