今日の給食は、牛肉と大豆のカレーライス、牛乳、レタスとコーンのサラダ、ヨーグルトです。
大豆は、肉や魚に負けないほどたんぱく質を多く含んでいるので、「畑の肉」と呼ばれています。
また、ビタミン、カルシウム、鉄なども含まれていて栄養たっぷりの食品です。
給食クイズ
大豆は、赤色のグループの食べものですが、どのような働きがあるでしょう?
(1)エネルギーのもとになる
(2)体をつくる
(3)体の調子を整える
給食クイズの答えはこちら
正解は、
(2)体をつくるでした。
赤のグループの食べものにじは、肉や魚、卵、牛乳、大豆などがあります。