北恩加島小学校には、大きな梅の木があります。
毎年この時期には、丸くて大きな梅の実が、木いっぱいになります。今年もたくさんの梅の実ができました。

☆プルコギ
☆とうふのスープ
☆きゅうりの甘酢づけ
☆ごはん　　☆牛乳

「プルコギ」は、韓国・朝鮮の料理です。牛肉に、しょうが汁、すりおろしにんにく、コチジャン、すりごまなどで下味をつけ、たまねぎとにらを混ぜ合わせて、焼き物機で焼きます。
「とうふのスープ」は、とうふと焼き豚を主材に、にんじん、もやし、えのきたけ、わかめを使っています。豚骨スープで旨みとコクを出しています。
「きゅうりの甘酢づけ」は、ゆでたきゅうりを熱いうちに甘酢につけ、十分に味を含ませます。
みんなおいしくいただきました♪

　算数科では、「１０までの数」の学習が終わり、「いくつといくつ」の学習に入りました。「たし算」「ひき算」の基礎となる重要な単元です。タイルを使って実際に分けたり、「いくつといくつ」をさくらんぼの図で表したりしながら進めていきます。また、「具体物」「タイル」「数字」「数詞」のカードやこつぶちゃん（数の合成分解練習教具）を取り入れながら、学習内容が楽しく身につくよう進めていく予定です。

　今日から、通常授業が始まりました。
１年生から３年生は５時間目まで、４年生から６年生は６時間目まで学習をする通常授業です。短い時間の学習に体が慣れていたので、子ども達はとてもしんどそうでしたが、集中して学習に取り組もうとする姿が見られました。

☆きびなごてんぷら
☆豚汁
☆わかたけ煮
☆ごはん　　☆牛乳

「きびなごてんぷら」は、170度のなたね油でからりと揚げ、砂糖、みりん、米酢、こいくちしょうゆ、水で作ったタレをかけます。
きびなごは、あたたかい海を好む魚です。春から初夏にかけて、卵を産むために日本の海岸近くにやってきます。この頃のきびなごが１年で１番おいしい時期（旬）です。

「豚汁」は、豚肉の他に、キャベツ、たまねぎ、にんじんを使い、青みに青ねぎを加えます。
春に収穫されるたけのことわかめは「春先の出会いもの」といわれ、煮ものや汁ものに良く組み合わされています。今回は、「わかたけ煮」として、煮ものにしています。
みんなおいしくいただきました♪