5月20日（木）

かつおのガーリックマヨネーズ焼き　ベーコンと野菜のスープ　グリーンアスパラガスのソテー　黒糖パン　牛乳

焼くと身が固くなるカツオですが、マヨネーズで柔らかくなり、子供たちもおいしくいただきました。『グリーンアスパラガスのソテー』は、旬の生のグリーンアスパラガスを使用しています。

5月19日（水）

かやくご飯　みそ汁　まっ茶ういろう　牛乳

ういろうは、新茶の季節に合わせて『まっ茶ういろう』にしました。白いんげん（ペースト）を加えることで、分離しにくくしています。かやくご飯とみそ汁も美味しかったです。

5月18日（火）

カレースパゲッティ　キャベツのひじきドレッシング　バナナ　黒糖1/2パン　　牛乳
　
『カレースパゲッティ』は、豚ひき肉を主材にベーコンで旨味を増し、カレールウの素などで味付けして、最後にスパゲッティを加えて更に炒めます。カレー味のスパゲッティは児童にとても人気があります。キャベツのひじきドレッシングにも良く合い美味しく頂きました。

5月17日（月）

八宝菜　チンゲンサイともやしのしょうがあえ　みかん（缶）　ごはん　牛乳

『八宝菜』の八宝は、８種類ではなく、たくさんの材料を集めて作ったという意味です。豚肉、うずら卵、玉ねぎ、キャベツ、人参、筍、ピーマン、しいたけを使いとろみをつけて仕上げます。この献立はうずら卵の個別対応献立です。

5月14日（金）の献立

ちくわのいそべあげ　厚揚げと里芋の煮物　あっさりキャベツ　ごはん　牛乳

『ちくわのいそべあげ』は、ちくわに青のりの入った衣をつけて油で揚げた人気メニューです。学校の天ぷらの衣は卵を入れずに作っています。今日は和食の給食をしっかり頂きました。