今日の給食は、かぼちゃのクリームシチュー・ミックス海そうのサラダ・クインシーメロン・黒糖パン・牛乳です。
周りを海で囲まれた日本では、昔から海そうが食べられています。今日の給食では、わかめ・茎わかめ・こんぶ・赤とさかのりのミックス海そうが使われていました。他にも、もずくや青のり、のり・ひじき等が使われています。
また時々メニューに登場する果物ですが、今回の黄色い花を咲かせるクインシーメロンは年に１回しか使われない果物で、子ども達も大喜びでした。

※今日の給食クイズの答えは（３）です。

　６月４日（金）、今日の予定です。

放課後、今日の授業について討議会をしました。指導してくださったのは、教育センターの高砂先生です。コロナの関係で、今日の授業の見ていただくのも指導していただくのもオンラインで行いました。
先生達は、九条東小学校の研究のテーマに沿って話し合いを深めることができました。がんばっていた子ども達の学習活動をたくさんほめていただきました。

５時間目、２年生の学級で国語科の研究授業を行いました。教材は「名前を見てちょうだい」で、学習のめあては、「大男に立ち向かい、帽子を取り戻したえっちゃんの様子や気持ちを想像して声や動きで表そう」でした。
本文から読み取ったことをワークシートにまとめ、それをもとにグループで意見交流をしました。
えっちゃんの帽子を持っている大男に向かって、「わたしのぼうしをかえしなさい。・・・」の後のことばを考え動作化して発表しました。子ども達のふりかえりカードには、花丸が並んでいました。とっても楽しい学習でした。
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今日の給食は、豚肉のごまあみそ焼き・すまし汁・のりのつくだ煮・ご飯・牛乳でした。
今日の給食の副食であるつくだ煮は、大阪佃村（つくだむら：今の西淀川区佃）で小魚を煮たものが始まりと言われています。今は、材料や産地を問わず、塩やしょう油、砂糖などで煮込んだ料理を「つくだ煮」と言います。
今回は、きざみのり・干ししいたけ・かつお節をだししょう油等で炊いた無添加の「のりのつくだ煮」でした。