５月６日（木）、
　連休中の５月５日が「立夏」。春分と夏至の中間で、暦の上では「夏」となりました。

　昨日は雨でしたが、今日は気温もぐんぐん上昇しました。着る服の調節などが難しい季節で、体調も崩しがちになります。コロナの予防とともに、体調管理には十分に気を付けたいですね。

今日の献立

豚丼
湯葉のすまし汁
かぼちゃのしょうゆ焼き
牛乳

　「湯葉」は、豆乳を煮て、表面にできたうすいまくを引き上げて作ります。引き上げて水分を切っただけの「生湯葉」、生湯葉をかわかした「干し湯葉」などがあります。
　たんぱく質、脂質、カルシウムなどを多く含んでいます。
　今日の給食では、「干し湯葉」をすまし汁に使っています。

４月３０日（金）
　児童や保護者が利用できる家庭向け学習教材データのリンク先をホームページで紹介しています。
　自主学習にご活用ください。


NHK for School「おうちで学ぼう！」

家庭向けプリント配信サービス「プリントひろば」

４月３０日（金）、
　本日、一人一台端末を持ち帰り、オンラインを活用した自主学習をおこなえるようにしています。しかし、ご家庭においてうまく接続できないトラブルも発生しており、大変申し訳ありません。インターネットに接続ができないご家庭につきましては、ご家庭の端末をご使用いただくか、他の課題を行ってください。よろしくお願いいたします。
　タブレット端末は持ち運び用の袋に入れて貸し出しています。

今日の献立

ビーフシチュー
さんどまめとコーンのサラダ
あまなつかん
コッペパン
アプリコットジャム
牛乳

　「ルウ」は、小麦粉をバターやサラダ油などでいためたものです。シチューなどにとろみをつけるために使います。仕上がりの色で次のように分けられます。

　ホワイトルウ
　小麦粉を油でこがさないようにいためて作る白い色のルウです。
　グラタンやクリームシチューなどにつかわれます。

　ブラウンルウ
　小麦粉を油で色がつくまでいためて作る茶色のルウです。
　ハヤシライスやビーフシチューなどにつかわれます。