今日の給食の献立は、カレースパゲッティ、キャベツのひじきドレッシング、バナナ、パン、牛乳でした。カレースパゲッティは、香り高いカレーの風味と挽肉やベーコンの旨味、野菜と味わいが絶妙な一品でした。キャベツは、柔らかくひじきの風味が生きていました。バナナは、気温や湿度の高いところで作られます。葉と葉の間に「ほう」という膨らみが伸び、ほうかめくれて花が咲きます。花の付け根に実がなり、実が膨らむと収穫されます。実が黄色になると食べ頃です。今日のバナナは、まさに食べ頃のおいしさでした。

今日の給食の献立は、かやくご飯、味噌汁、抹茶ういろう、牛乳でした。かやくご飯には海苔をかけて食べます。たくさんの具が入っていました。味噌汁にも野菜たっぷりで栄養バランスが考えられたメニューです。抹茶は、材料となるお茶の葉を石臼で細かく粉状にしたものです。和菓子や洋菓子、料理の材料としてよく使われています。

今日の給食の献立は、かつおのガーリックマヨネーズ焼き、ベーコンと野菜のスープ、グリーンアスパラガスのソテー、パン、牛乳でした。かつおは体を作るたんぱく質や貧血を予防する鉄などを多く含む魚です。かつおの油には、脳の働きを助けたり、血管の病気を予防したりする成分が含まれています。ガーリックの香りとマヨネーズのソフトな風味が絡まり、かつおの旨味が感じられる一品でした。スープは、ベーコンと野菜の旨味が感じられるあっさりとした味わいでした。ソテーは、グリーンアスパラガスとコーンの食感が楽しめました。

今日の給食の献立は、牛肉と大豆のカレーライス、レタスとコーンのサラダ、ヨーグルト、牛乳でした。カレーに入っている大豆は、肉や魚に負けないほどたんぱく質を多く含んでいるので「畑の肉」と呼ばれています。写真にある花の形のにんじんは「ラッキーにんじん」と呼ばれていて、入っていたら「ラッキー」なことが起きるかもと言われています。にんじんの優しい甘さが感じられました。レタスとコーンのサラダは、あっさりとしていて食べやすかったです。

今日の給食の献立は、鮭の胡麻味噌焼き、五目汁、ひじきの炒め煮、ご飯、牛乳でした。鮭は焼物機で香ばしく焼かれていました。ひじきはわかめや昆布と同じ海藻の仲間です。ひじきには、カルシウム、マグネシウム、食物繊維などが多く含まれています。五目汁は出汁の効いた味わい深い味付けでした。