今日は、いぬ きつね くま さる たぬき ねこ ぱんだ チームの集会でした。

今日は、いぬ きつね くま さる たぬき ねこ ぱんだ チームの集会でした。

明日は歯科検診です！！

　今日の給食は、黒糖パン、牛乳、カレードリア、豚肉とキャベツのスープ、りんご（かんづめ）です。

　ドリアは、ライスグラタンともいいます。ピラフにホワイトソースをかけて、パン粉・チーズをのせ、オーブンで焼いて作ります。
　カレーを使ったものはカレードリア、えびやいかを使ったものはシーフードドリアと呼ばれます。
　今日は、カレールウの素やクリームなどを使ったカレードリアです。児童に大変好評でした。

　４年１組の教室では、おかわりの列ができていました。

　給食クイズ
ライスグラタンのライスとは、何のことでしょう？
（１）じゃがいも
（２）米
（３）大豆

５・６年生が自主学習でカレーライスを作ったようです。
おいしいカレーライスを作るためにいろいろ工夫していました。
工夫ポイントを紹介します。
・たまねぎをよく炒めて、かくし味ににんにくや、はちみつを入れる。
・かくし味にこしょうを使った。
・じゃがいもは崩れやすいから、いつもより大きめに切った。
・カレーを甘くしたいから、たまねぎをみじん切りにしました。
・かくし味にチョコレートを入れました。
・３日にわけて違うカレー料理を作りました。
・ポリ袋ににんにくと豚肉、カレー粉を入れてもんでから、野菜の後に入れた。
・にんじんをお花型にした。
・お肉をワインにひたし、野菜は蒸した。
・かくし味にコーヒーの粉を入れた。

作った感想
・思った以上に美味しかったです。かぼちゃとオクラの相性が良かったです。
・じゃがいもの皮をむくのが大変だった。
・私は、じゃがいもの皮をむいている時、ピーラーで指を切りました。気を付けて料理をしよう！
・家族みんなが美味しそうに食べているのを見て、とても嬉しかったです。
・美味しかった。

でした。
工夫がいっぱいのカレーライスに驚きました！！
林間でも、おいしいカレーライスが作れそうですね！
夏休みもお家の人と一緒にいろいろな料理に挑戦してみてくださいね。