すみれ小学校では、給食・食育の取り組みのうち、栄養教育推進事業を年間指導計画に基づいて、城東区内の栄養教諭の先生が、各学級１回ずつ行っています。
　今回６月は、１年生が栄養指導を受けました。指導内容は「きゅうしょくのやくそく」でした。子どもたちは熱心に授業に取り組み、ていねいにワークシートをまとめていました。
　これまでの給食時の約束をきちんと守っていたかどうかを振り返り、一人一人が約束を守って、給食の時間を過ごすことを再確認しました。
　みんなしっかりお話を聞いて、よりよい食事の仕方について考えることができていました。

　本日の給食献立は、黒糖コッペパン・牛乳・いかてんぷら・フレッシュトマトのスープ煮・サワーソテーでした。
　フレッシュトマトのスープ煮には、新鮮なトマトをそのまま使用しました。トマトに含まれる「リコピン」は加熱することで吸収率がなんと約3倍になり、加熱しても栄養成分はほとんど変わらず、吸収率が増えるので栄養価は格段にあがります。
　また、「リコピン」が体内にあると、紫外線によりできる活性酵素を消してくれるので、メラニンを大量に作る必要がなくなり、日焼け防止も期待できます。暑くなってきたこの季節にぴったりな献立です。
　子どもたちはしっかりと給食を食べ、運動会の練習に励んでいます。ぜひ、運動会本番を乗り切ってほしいです。

・水泳の日（５・６年生）
・運動会についてのお知らせ（PTA)（家庭数）

　１年生の演技の練習も大詰めを迎えました。
　子どもたち一人一人が自信をもって踊ることができています。また、隊形移動で自分のポイントに迷うことなく移動できるようにもなってきました。
　演技で使うポンポンも登場して、かわいさが倍増しています。
　きっと、運動会本番ですばらしい演技を披露してくれることでしょう。

・海流が育むいのち
・ハッブル宇宙望遠鏡