【かぼちゃのミートグラタン、スープ、オレンジ、黒糖パン、牛乳】

　「かぼちゃのミートグラタン」は、かぼちゃの甘みと牛ひき肉、豚ひき肉の旨みがとてもでているケチャップ味のグラタンです。

【和風カレー丼、もずくとオクラのとろり汁、ヨーグルト、牛乳】

　「和風カレー丼」は、こんぶとけずりぶしのだし風味をきかせた和風のカレーをかけた児童に好評な献立です。

　写真は、きょうのスープに使用した３７０人分のもずくとオクラです。

【サーモンフライ、豆乳スープ、キャベツのソテー、コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳】

　☆豆乳☆　大豆を水に一晩つけておいてからすりつぶし、これに水を加え、煮てしぼったものが豆乳です。

【チンジャオニューロウス―、ハムと野菜の中華スープ、えだまめ、ごはん、牛乳】

　「えだまめ」は、夏が旬の野菜です。疲労回復の効果があるビタミンＢ１がふくまれていて、これからの暑い季節に食べてほしい食材です。

　すくすくの森の蓮根畑に蓮の花のつぼみがつきました。
　後ろ足のはえている大きなおたまじゃくしも見られます。
　水面近くの蓮の葉に、とのさま蛙をみつけました。