今日の献立は、中華煮、あつあげのピリ辛じょうゆかけ、きゅうりの中華あえ、ごはん、牛乳です。

≪　赤のグループの食べ物　≫
筋肉や骨、血液など、体をつくるもとになります。
苦手なものでも、しっかり食べましょう。

今日の献立は、鶏肉のカレーマヨネーズ焼き、てぼ豆のスープ、さんどまめとコーンのサラダ、大型コッペパン、牛乳、りんごジャムです。

≪　さんどまめ　≫
さんどまめは、さやいんげんともいい、いんげん豆が大きくなる前に、さやごと食べる野菜です。
さんどまめがたくさんとれておいしい時期は、６月から９月にかけてです。
「年に３度とれることから「さんどまめ（三度豆）」と言われるようになりました。

下の写真は、マヨネーズ、塩、こしょう、にんにく、カレー粉、ケチャップで下味をつけて焼いた【鶏肉のカレーマヨネーズ焼き】です。カレーの香りで食欲の増す献立です。

今日は四回目のヘチマ・ヒョウタンの観察をしました。

「葉の色はヘチマが深緑でヒョウタンは黄緑色だ！」
「真ん中から出てきていた小さい葉が、大きくなっているよ！」
「茎も伸びてる！」

など、様々な植物の成長に子ども達は気づいていました。


いよいよ次回は植え替えをします！
元気に大きく育ちますように♪

今日の献立は、豚肉の甘辛焼き、すまし汁、切干しだいこんのいため煮、ごはん、牛乳です。

≪　切干しだいこん　≫
切干しだいこんは、だいこんを細く切ったものを干して作ります。
干すことでうまみが増し、栄養価も増えます。生のだいこんと比べると食物せんいやカルシウム、鉄がとても多くなります。

家庭でもなじみのある和食の献立は、児童に大変好評です。

今日の献立は、スパゲッティミートソース、きゅうりのピクルス、黒糖パン１／２、牛乳です。

≪　きゅうり　≫
きゅうりは、あたたかい気候でよく育つ野菜です。ハウス栽培でも作られるので、冬でも食べることができます。自然の中でたくさんとれるのは、６月から１０月にかけてです。

今日は手作りのルゥで仕上げた【スパゲッティミートソース】と、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作ったタレに漬け込んだ【きゅうりのピクルス】をあわせています。さっぱりとした後味で児童にも大変好評でした。