。大阪みどりのトラスト協会と国土緑化推進機構の助成金を受けて、学習園のレンコン畑と生物生息空間（ビオトープ）が完成しました。
　完成式には、鶴見区区長様、また、地域、ＰＴＡ関係の皆様方をはじめ本事業にご協力いただきました全ての方々にお礼申しあげます。　　

今日の献立は、

☆ごはん
☆マーボーはるさめ
☆チンゲンサイともやしの甘酢あえ
☆アーモンドフィッシュ
☆牛乳

でした。

『はるさめ』
　はるさめは、豆やいものでんぷんで作られています。中国で昔から作られているのは、緑豆のでんぷんを原料にした緑豆はるさめです。

　日本では、じゃがいもやさつまいものでんぷんを原料にしているものが多いです。
　はるさめは、でんぷんに水を加えて練り、糸状に押し出してすぐ熱湯で煮、水で冷やします。それを冷凍し、乾燥させて作ります。
　一般的に、はるさめは、味つきがよく、緑豆はるさめは、コシが強いのが特徴とされている。

　本日のなかよし班活動「すきやねん茨田東」の様子をフォトギャラリーでお伝えします。
　出店は、以下の通りです。
１−１・２−１（さかなつり）、　１−２・２−２（わなげ）、　３−１（たからさがし）、　３−２（ボーリング）、　４−１（もぐらたたき）、　４−２（的当て）、　５−１（射的）、　５−２（ピンポンカップイン）、　６−１（お笑い劇）、　６−２（ストラックアウト）

すきやねん茨田東フォトギャラリー

６月２５日　すきやねん茨田東フォトギャラリー