6月28日（月）
東成区の栄養教諭の方々が5年生に栄養学習をしてくださりました。
めあては「野菜について知ろう」です。

給食やおうちで出てくる野菜は何かを考えたり、
野菜を緑黄色野菜かどうかを分けたりしました。

「苦手な野菜もあるけれど、体にいいからしっかり食べよう」
と、感想を述べていました。

〜献立〜
・ごはん・チンジャオニューローウスー・ハムと野菜の中華スープ・えだまめ

　チンジャオニューローウスーは、中国料理で「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉「スー」が細切りという意味です。牛肉と細切りにしたピーマン・たけのこを使い砂糖・濃口しょうゆ・オイスターソースで味付けしています。

　ハムと野菜の中華スープは、ハムとシイタケで旨味を出し、青みにチンゲンサイを彩りよくしています。

　枝豆は、蒸した枝豆を塩で味付けしています。

〜献立〜
・ごはん・マーボーはるさめ・アーモンドフィッシュ・チンゲンサイともやしの甘酢あえ

　マーボーはるさめは、牛ひき肉・豚ひき肉・はるさめを主材に人参・タケノコ・干ししいたけを使用しています。トウバンジャンで少し辛みをきかせています。
　
　チンゲンサイともやしの甘酢あえは、茹でたチンゲンサイともやしを砂糖・米酢・薄口しょうで味付けしています。

　アーモンドフィッシュが一人一袋付きます。

　梅雨の力

　うっとりするリコーダーの音色

　体が弾むリズムの学習