恵みの雨




 植えたばかりの朝顔の

 小さな芽が

 いくつも顔を出しました





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ウン にゃん ガオー


 なかなかの迫力




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お掃除もがんばっています





 学校内を

 くまなく

 きれいにしています

 力を合わせて

 きれいにします





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5月24日 給食

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〜献立〜
・肉じゃが・もやしのゆずの香あえ・ごまかかいため

 肉じゃがは、牛肉・ニンジン・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎが入っています。甘くてだしが効いていました。
 もやしのゆずの香あえは、茹でたもやしに砂糖・塩・米酢・薄口しょうゆ・ゆず(果汁)で味付けしています。ゆずの香りがよくしていました。
 ごまかかいためは、茹でたたけのこを炒めみりん・濃口しょうゆ・湯で味付けています。最後にかつお節といりごまを加えて炒めています。ご飯に添えています。

5月21日 給食

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〜献立〜
・ホイコウロー・中華スープ・きゅうりのピリ辛あえ

 ホイコウローは中国の四川料理の一つです。中国料理では、材料を煮た後に鍋にもどし炒めて仕上げることを「回す鍋」と書いて「回鍋(ホイコウ)」といいます。また豚肉のことを「肉(ロー)」ということで、「回鍋肉(ホイコウロー)」という名前がつきました。
 給食では、豚バラ肉を使っています。茹でた豚バラ肉を、ニンニク・しょうが・白ネギで炒め、そこにピーマン・キャベツを加えた後、さらに炒めます。テンメンジャン・砂糖・塩・濃口しょうゆ・湯で味付けしています。
 中華スープには、鶏肉・ニンジン・たまねぎ・小松菜・えのきが入っています。
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