今日の給食は、さごしの塩焼き・みそ汁・牛ひじきそぼろ・ごはん・牛乳です。

　さごしの塩焼きは、丁度よい塩加減で臭みも少なく、身もよく引き締まっていてみんな上手に食べることができていました。

　みそ汁は、だしのうま味がよく出ていて、とてもおいしかったです。

　牛ひじきそぼろは、しその香りがよく、とてもごはんが進みました。

　牛ひじきそぼろは、牛ひき肉とひじきをいため、甘辛く味つけし、青じそを加えて風味を増しています。青じその香りには、食欲を増す働きがあります。ひじきと青じそを使うことで、カルシウムや食物せんいをとることができます。

　6月7日から6月25日までは読書週間です。子どもたちが、本を読んで花を貼る活動をしています。たくさんの読書の花が咲いていますね。今日は、給食時間に絵本の読み聞かせビデオを流しました。楽しんで読み聞かせを聞いている子どもたちがたくさんいました。

　今日の給食は、中華煮・あつあげのピリ辛じょうゆかけ・きゅうりの中華和え・ごはん・牛乳です。

　中華煮は、ぶた肉、キャベツ、たけのこ、にんじん、にらなどが入った具だくさんの中華煮で、とろみがありボリューム満点でした。

　あつあげのピリ辛じょうゆかけは、トウバンジャンのピリ辛さがちょうどよく、ひと口サイズで食べやすくておいしかったです。

　きゅうりの中華和えは、ごま油の風味がよく、あっさりしていました。

　３つのグループの食べものの紹介
黄色のグループの食べ物は、体温を上げる、頭の働きをよくするなどエネルギーのもとになります。
赤色のグループの食べものは、筋肉やほね、血液など体をつくるもとになります。
緑色のグループの食べものは、おなかの調子をよくする、かぜや病気をふせぐなど体の調子を整えるもとになります。

1年生は初めての体力テストでした。
きつい日差しの中、水分補給と長時間の日なたでの活動時間を短くして行いました。

今日までの練習の成果がでて、50メートル走はまっすぐゴールをかけぬけ、ソフトボール投げも上手に上投げができていました。

　今日の給食は、けいにくのカレーマヨネーズ焼き・てぼ豆のスープ・さんどまめとコーンのサラダ・食パン・りんごジャム・牛乳です。

　けいにくのカレーマヨネーズ焼きは、よく下味がついていて、カレーマヨネーズ味でとても食べやすくて、大好評でした。

　てぼ豆のスープは、じっくりと煮込んだてぼ豆はやわらかく、彩りのよいスープでおいしかったです。

　さんどまめとコーンのサラダは、今が旬の生のさんどまめはキュッキュッと音がなるように食感がよく、甘みもありあっさりしていました。

　さんどまめは、さやいんげんともいい、いんげん豆が大きくなる前に、さやごと食べる野菜です。
さんどまめがたくさんとれておいしい時期は、６月から９月にかけてです。