１年生が初めて図書室に行きました。
　たくさんの本が並んでいるのを見て、びっくりした様子でしたが、静かに席について図書室の使い方等の説明を聞きました。
　図書室は学校図書館と言います。たくさんある本の中から自分が読みたい本を選んで借りることもできます。
　１年生もこれからの学校生活でたくさんの本と出会うことでしょう。読書は心を豊かにし、言葉を知ることできます。いろいろな本を読んでほしいですね。

　２２日の給食は「ビビンバ・牛乳・トック・いり黒豆」でした。
　ビビンバのご紹介。
　もはや日本でもおなじみとなった外国の料理の一つですね。今回はあらためて簡単に紹介します。
　ビビンバは、韓国・朝鮮料理の一つで、丼や専用容器にご飯とナムルや肉、卵等の具を入れよくかき混ぜて食べる料理です。
　この日の給食では、ひき肉、きゅうり、にんじん、切り干しだいこんを具材にし、コチジャン、ごま油などで味つけしています。
　おいしそうに食べている子どもたちの姿がたくさん見られました。給食では韓国・挑戦の料理だけでなく、中国やイタリアなど、世界の料理が登場します。これもまた食育の一つですね。
　ちなみに「おいしい」は韓国・朝鮮の言葉で「マシッソ」。丁寧に「マシッソヨ」と表現します。

　１年生の給食はしばらくの間、６年生が運んでくれていましたが、給食に慣れてきた１年生は自分たちで運搬しています。食器や大おかず等は重たいですが、ペアで協力してしっかり運ぶことができています。
　一つずつできることが増えていく１年生です！

※２６日の給食からは、少しでも感染リスクを下げるため、昨年度と同様に教職員が全学年の給食を運搬します。状況が落ち着いたら、各学級の当番の運搬に戻す予定です。

　今年度最初の児童集会は「王様じゃんけん」でした。
　集会なので、講堂に集まって実施したいところでしたが、現在の状況から見送り、放送を通して行いました。
　それでも、子どもたちはじゃんけんに参加し、勝って喜ぶ姿が見られました。集会委員会も上手に進めていました！

　２１日の給食は「パンプキンパン・牛乳・カレースープスパゲッティ・キャベツのピクルス・りんご（カット缶）」でした。
　カレースープスパゲティはやはりカレーということで子どもたちの食欲をそそったようですが、この日の注目は「キャベツ」です。
　みなさん、キャベツってすごい野菜って知っていますか？？
　キャベツの原種はケールという野菜で、昔は薬効のある野菜として考えられていたそうです。
　キャベツは栄養的にすぐれた野菜で、特に外葉にはビタミンＣやカロテン、芯にはビタミンＣが多く含まれています。他に野菜の中ではたんぱく質が比較的多く、ビタミンＫ、カルシウムなどの栄養素も含まれていて、ビタミンＫは血液の凝固や骨の形成に必要な栄養素です。
　豊富に含まれる栄養素の中でも、ビタミンＵはキャベツから発見されたことから別名キャベジンと呼ばれ、胃腸の粘膜を正常に整える働きがあり、胃腸薬にも含まれている栄養素なのです。ただし、ビタミンＵは熱に弱いので、生で食べると効率的に摂取することができます。
　この時期、あおむしが育つためにも欠かせないキャベツ。私たちにとってもとても偉大な野菜だったのですね！