7/13 今日の給食ゴーヤチャンプルに使われているゴーヤは、「にがうり」「ツルレイシ」とも呼ばれ主に宮崎県・沖縄県・鹿児島県で栽培されてます(今日は宮崎県産が使われました)。 ゴーヤにはビタミンCが多く含まれていますが、ゴーヤのビタミンCは加熱しても成分が壊れにくいのが特徴です。またゴーヤの苦み成分には、食欲を増進させる働きがあり、夏バテ防止にもなります。 ※今日の給食クイズの答えは、(1)○、(2)○、(3)×です。 玄関先の花(^^♪ 緑の募金活動(*^-^*) 7/13 今日の予定水泳学習(3・4年) |
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