梅雨の真っただ中。土砂降りの今日は、東淀川区の「見まもるデー」でした。
　傘も役に立たないほどの雨のなかを、「おはよう！」「いってらっしゃい！」と、子どもたちの安全を見守ってくださっています。
　本当に、ありがたいです。

今日は理科の電気のはたらきの学習で使っていたモーターカーを組み立てて走らせました。動いている様子を見て、「やった！走った。」「プロペラつけて走ったで。」など、楽しそうにしていました。

今日の給食は、

☆ごはん
☆豚肉の香味あげ
☆みそ汁
☆もやしのおひたし
☆牛乳　　　　　　　　　　でした。

　豚肉の香味あげは、しょうが汁、料理酒、こい口しょうゆで下味をつけた豚肉に、でんぷんをまぶして揚げています。
　もやしのおひたしは、もやしを蒸した後、砂糖、こい口しょうゆを合わせたものをかけています。
　右の写真は、焼き物機で蒸すために、穴のあいた鉄板にもやしを入れているところです。ゆでるよりも蒸すことで、ビタミン類の損失を減らすことができます。

今日の給食は、

☆おさつパン
☆鶏肉とてぼ豆のスープ煮
☆じゃがいもとトマトのチーズ焼き
☆きゅうりのサラダ
☆牛乳　　　　　　　　　　　　　　でした。

　チーズ焼きは、生のトマトを使用しています。塩、こしょうで下味をつけたベーコンとじゃがいも、トマトをバットに入れ、上にチーズをのせて焼いています。
　トマトは野菜の中でもうま味成分が豊富で、「グルタミン酸」が含まれています。このうま味は加熱することで増すので、酸味があるトマトは、炒めたり、焼いたりして食べるのもおすすめです。

　図工室前の掲示が新しくなりました♪どれも有名な作品です。

「神奈川沖浪裏」は、もしかしたら見たことがあるかもしれないですね。

問題です！「神奈川沖浪裏」の大波の中には、何艘の船があるでしょうか？
図工室前の掲示を見に行ってみましょうね☆