今日の給食は、

☆黒糖パン
☆かぼちゃのミートグラタン
☆スープ
☆オレンジ
☆牛乳　　　　　　　　　　でした。

　かぼちゃのミートグラタンは、子どもにも人気のメニューです。牛・豚ひき肉とたまねぎ、かぼちゃをいため、塩、こしょう、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースで味つけをし、から炒りした小麦粉を加えた後、パン粉をふって焼いています。
　生のかぼちゃを使っているので、ほくほくとした食感で甘みがあります。右写真のように、１クラスずつバットに入れて焼いています。こんがり焼きめがついて、子ども達もよく食べていました。

社会科の学習では、一学期のまとめとして、今まで学習してきたごみのことや水のことについて内容をまとめて、新聞を作っています。国語科で以前に新聞を作ったことがあるので、スムーズに取り組むことができていました。どんな新聞ができるのか楽しみです♪

今日の給食は、

☆ごはん
☆さけのつけ焼き
☆みそ汁
☆とうがんの煮もの
☆牛乳　　　　　　　　　　でした。

　とうがんは、「冬瓜」と書きます。夏が旬の野菜ですが、冷暗所に置いておくと冬まで食べられることから、この名前がつきました（昔の話です）。
　とても大きく、すいかほどの大きさのとうがんは、皮はきれいな緑色をしています（左写真参照）。この皮をきれいにむくと、中は白くなっています。真ん中の写真は、調理員さんが一つひとつ皮をむいて、一口サイズに切っているところです。
　今日はこのとうがんを鶏肉とともにだしで煮て、しょうが汁、みりん、塩、うす口しょうゆで味つけしています。最後に水溶きでんぷんでとろみをつけています。

今日の給食は、

☆黒糖パン
☆チキントマトスパゲッティ
☆グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ
☆発酵乳
☆牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

　チキントマトスパゲッティは、オリーブ油でにんにくと鶏肉、ウインナーをいためた後、にんじん、たまねぎ、ピーマン、トマト缶を入れてさらにいためています。塩、こしょう、うす口しょうゆと、バジルで味つけしており、具だくさんのスパゲッティでした。
　今日も蒸し暑い一日でしたが、子ども達はよく食べていましたよ。

　期末懇談会の期間中、ピロティで自学ノートの紹介をしています。
　子どもたちは「これすごいなあ！」「こんなんやってみたい！」と言いながら、掲示に見入っていました。自分のノートが紹介されていた子は、「これ、ぼくのや」と、照れながらもとても喜んでいました。
　懇談に来られた保護者の方々にも、熱心にご覧いただいています。
　自学の参考書籍も展示していますので、あわせてご覧ください。

　下校時刻が早い懇談会期間中や、普段よりも時間のある夏休み中など、自学にどんどん取り組んでみましょう！