林間新聞・オリンピック新聞
5年生の掲示板に、夏休みの課題で作成した新聞が貼られていました。「林間新聞」やオリンピック新聞」という題がつけられていて、夏休みの思い出が強く表れていました。
9月1日(水)の給食
9月1日(水)の給食は、黒糖パン・牛乳・焼きそば・きゅうりのしょうゆづけ・パインアップル(カット缶)です。
焼きそばに使われる中華めんは、小麦粉に塩と「かん水」を加えてこね、麺にしたものです。かん水は、炭酸ナトリウムなどを溶かしたアルカリ性の水で、加えると麺の色が黄色くなり、弾力が増します。トンカツソースとウスターソースで味つけされ、モチモチした食感の美味しい焼きそばでした。 |