今日の給食は、ビーフカレーライス【こめこ】・やさいのピクルス・ぶどうゼリー・ごはん・牛乳です。

　ビーフカレーライス【こめこ】は、スパイシーな米粉のカレールウでとろみがあり、おかわりをする児童が多く見られました。

　やさいのピクルスは、シャキシャキした食感で甘酸っぱくてあっさりしていました。

　ぶどうゼリーは、甘くて食後のデザートにピッタリでした。

　ビーフカレーライスのカレールウの素は、カレー味をつけたり、とろみをつけたりするものです。給食で使うカレールウの素には、小麦粉が使われています。今日のカレールウの素は、小麦粉の代わりに米粉を使っています。

本日は教職員のことでご心配をおかけいたしましたが、感染予防に努め教育活動をしました。明日も予定通り教育活動をします。よろしくお願いいたします。
なお、本日、５年生は学校で作成した林間学習のDVDをみました。

　今日の給食は、オイスターソース焼きそば・きゅうりの中華あえ・黒糖１/２パン・牛乳です。

　オイスターソース焼きそばは、オイスターソースの風味がよいボリューム満点の焼きそばで大好評でした。

　きゅうりの中華あえは、香ばしいごまの香りがよく甘辛くておいしかったです。

　オイスターソースは、貝の「かき」を英語でオイスターといいます。オイスターソースは、中国料理の調味料で、生のかきに塩を加え、発酵させてつくります。かきから作られるので、かき油ともいいます。

このたび、本校の教職員が、新型コロナウイルス感染症に感染していることが判明いたしましたが、保健福祉センターや教育委員会と連携し、濃厚接触者の特定や消毒作業等を行い、感染の拡大防止対策を図り、安全確認ができましたので、通常通り学校の教育活動を行います。
状況の変化や対応をお願いする場合は、保護者メール等でお知らせいたします。
なお、この件について、うわさや風評被害がないように、冷静な対応をお願いいたします。

大阪市立東井高野小学校　　校　長　木村　憲次

新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言中ではありますが、予定通りの教育活動ができました。来週からの授業のことは手紙を配布しました。ご覧いただき、趣旨をご理解いただき､ご協力をお願いいたします。