本日も平常通り行いました。運動会の練習も始まっています。明日も平常通りです。

　今日の給食は、チキンカレーライス【米粉】・キャベツとコーンのサラダ【ノンエッグドレッシング】・冷凍みかん・ごはん・牛乳です。

　チキンカレーライス【米粉】は、米粉のカレールウを使用していて、スパイスがきいたあっさりしたカレールウでした。

　キャベツとコーンのサラダ【ノンエッグドレッシング】は、蒸したキャベツとコーンはマヨネーズ風味のドレッシングとよく合い、食べやすくて好評でした。

　冷凍みかんは、シャリシャリした食感で冷たくておいしかったです。

　ノンエッグドレッシングは、マヨネーズのような味がしますが、卵を使っていないマヨネーズ風の調味料です。卵アレルギーの人も食べることができます。

本日も予定通り教育活動をしました。明日も平常通りです。よろしくお願いいたします。

　今日の給食は、さけのしょうゆ風味焼き・五目汁・高野どうふのいり煮・ごはん・牛乳です。

　さけのしょうゆ風味焼きは、甘辛いしょうゆ味がよく染み込んでいて、ひと口サイズで食べやすくごはんが進みました。

　五目汁は、だしの風味がとてもよく上品な味でおいしかったです。

　高野どうふのいり煮は、ふわふわした食感でやわらかくて、彩りのよい一品でした。

　さけは、赤のグループの食べ物でたんぱく質を多く含みます。さけの身の色は赤い色をしていますが、これはアスタキサンチンという色素の色です。また、さけの脂肪には、血液の流れをよくする成分が多く含まれています。

先週の金曜日は、新型コロナウイルス感染症のことで、ご心配をおかけいたしました。ご理解いただいたことに感謝いたします。
おかげさまで、本日は平常通りのことができました。来週からの緊急事態宣言がどうなるか気になりますが、明日も平常通りの教育活動をします。