今日の給食は、マーボーなす・ツナとチンゲンサイのいためもの・いり黒豆・ごはん・牛乳です。

　マーボーなすは、トウバンジャンのピリ辛さが食欲を増す献立でごはんとよく合い、とてもおいしかったです。

　ツナとチンゲンサイのいためものは、チンゲンサイの苦みが少なくて食べやすかったです。

　いり黒豆は、よくかんで食べることができおいしかったです。

　チンゲンサイには、カロテンやビタミンＣが多く含まれています。カロテンやビタミンＣは、かぜの予防に効果があります。また、骨や歯をじょうぶにするカルシウムも多く含まれています。

本日も平常通り行いました。明日も平常通りです。よろしくお願いいたします。

　今日の給食は、焼きそば・きゅうりのしょうがづけ・パインアップル（カット缶）・黒糖１/２クレセントパン・牛乳です。

　焼きそばは、子どもたちに大人気の献立です。ぶた肉やいか、たまねぎ、ピーマンなどが入ったソース味の焼きそばでおいしかったです。

　きゅうりのしょうがづけは、しょうが風味でよく味が浸み込んでいました。

　パインアップル（カット缶）は、ひと口サイズで甘くてデザートにピッタリでした。

　中華めんの作り方
中華めんは、小麦粉に塩と「かん水」を加えてこね、めんにしたものです。かん水は、炭酸ナトリウムなどを溶かしたアルカリ性の水で、加えるとめんの色が黄色くなり、弾力が増します。

本日も平常通り行いました。運動会の練習も始まっています。明日も平常通りです。

　今日の給食は、チキンカレーライス【米粉】・キャベツとコーンのサラダ【ノンエッグドレッシング】・冷凍みかん・ごはん・牛乳です。

　チキンカレーライス【米粉】は、米粉のカレールウを使用していて、スパイスがきいたあっさりしたカレールウでした。

　キャベツとコーンのサラダ【ノンエッグドレッシング】は、蒸したキャベツとコーンはマヨネーズ風味のドレッシングとよく合い、食べやすくて好評でした。

　冷凍みかんは、シャリシャリした食感で冷たくておいしかったです。

　ノンエッグドレッシングは、マヨネーズのような味がしますが、卵を使っていないマヨネーズ風の調味料です。卵アレルギーの人も食べることができます。