今日のメニューは「鶏肉のカレ―マヨネ―ズ焼き（年１回）、てぼ豆のス−プ（年１回）、さんどまめとコ−ンのサラダ（年１回）、黒糖パン、牛乳」でした

　「鶏肉のカレ―マヨネ−ズ焼き」は鶏肉に、にんにく、塩、カレ―粉、粗挽こしょう、マヨネ−ズ、ケチャップで下味をつけ焼きました。にんにくとカレ―粉の風味、マヨネーズのこくがプラスされた美味しい焼き物で、人気があります。「おいしいので、作り方を教えて」という声が寄せられています。是非、ご家庭でもチャレンジしてみてください。
　三度豆は冷凍されたものを使用することが多いですが、５〜６月は旬のおいしさを味わうために【とれたて】を使っています。三度豆とコ−ン使用の彩りのよい取り合わせで、ワインビネガーやオリ−ブ油等で和えたサラダです。
＊「三度豆」豆知識
　いんげん豆の若いさやのことで、収穫までの期間が短く１年に３回とれるところから関西では「三度豆」と呼ばれています。
　原産地は中央アメリカからメキシコ。豆でなく、若いさやを食べ始めたのはイタリア人で、そこからヨーロッパじゅうに広まっていきました。日本へは江戸時代に明（中国）から隠元禅師によってもたらされたことからこの名がついたと言われています。

　三品とも１年に１回の献立をしっかり味わった４年生の教室で・・・
・鶏肉にカレ―マヨネ−ズ味がよく染み込みおいしく、パンとよく合う！
・にんにくの香りもよくカレ―マヨネ−ズと鶏肉がとってもよく合い、味が楽しめるおいしい焼き物！
・入っている野菜の相性がよく、ス−プのおいしさが濃く、てぼ豆もおいしいス−プ！
・たくさんの野菜が使われているので栄養いっぱいで、ベ−コンが入っているのでよりおいしくなっているス−プ！
・三度豆とコ−ンの食感がよく、コ−ンからは甘みも感じ、相性のよい組み合わせのサラダ！
・いつも苦手なコ−ンも、今日のサラダではおいしく食べられた！
・今日の給食は、ほっぺが落ちそうな最高の味になっていた！
◎　感想にもどんどん手が上がり、おかわりの児童が多く、明日の献立「ハヤシライス」を発表した途端、クラス全員から大歓声が上がる給食大好き学級でした！

☆　他の学年も給食を取りに来た時から「おいしそ〜！」と盛り上がり、返却時もニコニコ笑顔で「今日もおいしかったよっ！」と大勢の児童から元気よい声が出ていました！

　ご覧の写真は今日の４時間目、４年生が運動場で体育をしている様子です。ベースボール型のゲームを行っています。クラスの中には野球に詳しい子どもとそうでない子どもがいますので、まずはみんなが楽しめるような簡単な規則で始めています。

　今日、地域の傍島様が校長室前に飾る新しい鉢植えをもって来てくださいました。カサブランカと呼ばれる品種のユリで、下駄箱の上に置くと天井に届きそうなくらいの大株です。校長室前はしばらくの間、甘い香りに包まれそうです。

　梅雨の最中とは思えないくらいよいお天気の一日になりました。今日は高倉小学校のプール開きの日でした。密を避けるため、一昨年までのように全学年一緒には入れず、回数も少なめですが、ぜひそれぞれに目標をもってがんばってほしいと思っています。

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