9月24日(金)の給食です。金時豆 金時豆はいんげん豆のなかまです。色は、濃い赤紫色です。 たんぱく質のほか炭水化物、おなかの調子を整える食物せんいなどを多く含んでいます。 ほかにビタミンB1やビタミンB2、貧血を防ぐ鉄なども含まれています 「他人丼」は、「卵」の個別対応献立です。 ※金時豆は、いんげん豆の代表的な種類で、赤紫色が鮮やかなことから赤いんげんとも呼ばれます。粒の形がよく、味も優れているので煮豆に最も適した豆とも言われています。 いんげん豆は炭水化物が多く、たんぱく質、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛等のミネラルや食物繊維も豊富に含んでいる。また、炭水化物や脂質をエネルギーに変えたり、たんぱく質を分解・合成したりするビタミンB群も豊富に含んでいます。 9月22日(水)の給食です。韓国・朝鮮料理 プルコギ プルコギは、「韓国風すき焼き」ともよばれます。 「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味です。 トック トックは、韓国・朝鮮のもちと野菜のスープです。 「トッ」は「もち」、「クッ」は「汁」という意味です。 大阪市の学校給食では、ビビンバ、ナムルなども登場します。 避難訓練2各教室では命を守るための話を聞き、児童たちは真剣に訓練に取り組むことが出来ました。 避難訓練1今回は掃除中を想定し、バラバラの状態でしたが、速やかに避難することができました。 敬老の日今年度は児童会から地域の皆様にメッセージを送りました。 三国本町公園の隣にあるいこいの家に掲示してくださっています。 いつも見守っていただきありがとうございます。 |