今日の献立

もずく入りヒラヤーチー
豚肉とあつあげの煮もの
あっさりきゅうり
コッペパン
いちごジャム
牛乳

　「ヒラヤーチー」は、沖縄県の家庭料理の一つです。沖縄の方言で「ヒラ」には「平たく」、「ヤーチー」には「焼き」という意味があります。
　今日のヒラヤーチーは、小麦粉、卵、もずく、にらなどをまぜ合わせ、うすくのばして焼いています。

７月１９日（月）、
　本日の大阪の「暑さ指数(WBGT指数)」において、「厳重警戒」から「危険」レベルが発表されました。
　学校においても、運動場の活動だけでなく室内外を問わず、児童への熱中症予防を注意喚起しています。ご家庭でもご配慮をお願いいたします。

　熱中症予防においてはこまめな水分補給が特に重要です。
　水分補給のポイントとしては、「こまめな水分補給」「のどが渇く前に水分補給」「1日あたり1.2リットルの水分補給」等とされています。適切な水分と塩分の摂取をよろしくお願いします。

今日の献立

鶏肉のからあげ
中華みそスープ
きゅうりとコーンの甘酢あえ
ご飯
牛乳

　「暑さに負けずしっかりたべよう！」

　暑さで食欲がない時は、味つけを工夫してみましょう。
　香辛料や香りのよい野菜には、食欲をひきだすはたらきがあります。
　酸っぱい味や、夏にとれる野菜、くだものには、つかれをやわらげるはたらきがあります。

７月１６日（金）、
　本校では、今年度から２年間、学校歯科医会の後援のもと、歯と口の健康づくり推進事業に取り組んでいます。
　昨日も歯科校医の渚先生を講師にお迎えし教職員への研修をおこないました。
　虫歯や歯周病の予防方法や歯と口の健康から食育、咀嚼方法まで研修を深めました。

今日の献立

豚肉とじゃがいもも煮もの
オクラの梅風味
ツナっ葉いため
ご飯
牛乳

　「オクラ」の原産地はアフリカです。
　切り口が星のような形をしたものがよく使われていますが、丸い形のものもあります。
　オクラをきざむと出てくるネバネバには、腸の働きをよくしたり、胃のねんまくを守ったりする食物せんいが多く含まれています。