毎日蒸し暑い日が続いています。
暑い時にはどのように過ごしたらいいのか
保健室前に掲示しました。
少しでも涼しい気分になればと思い、風鈴の形に
しています。
来週からは夏休みです。暑さに負けず、元気に
過ごしましょう！

今日の献立は、さけのつけ焼き、みそ汁、とうがんの煮もの、ごはん、牛乳です。

≪　とうがん　≫
とうがんは、きゅうりやすいかと同じ仲間の野菜です。
夏が旬（たくさんとれて、おいしい季節）ですが、そのまま風通しの良い暗い所においておけば、冬まで食べられることから、「冬」の「瓜」と書いて「冬瓜（とうがん）」という名前がつきました。

今日の献立は、チキントマトスパゲッティ、グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ、発酵乳、黒糖パン１／２、牛乳です。

≪　発酵乳　≫
発酵乳は、牛乳を乳酸菌で発酵させて作ります。
発酵乳に多く含まれるカルシウムには、骨や歯を丈夫にするはたらきがあります。

今日の献立は、ゴーヤチャンプルー、すまし汁
あつあげのしょうがじょうゆかけ、ごはん、牛乳です。


≪　にがうり　≫
にがうりには、ビタミンCが多く含まれています。にがうりのビタミンCは、加熱してもこわれにくいのが特徴です。
にがうりの苦み成分には、食欲を増す働きがあります。
※にがうりは「ゴーヤ」「ツルレイシ」ともよばれています。

今日の献立は、夏野菜のカレーライス、キャベツのサラダ
みかん（冷)、牛)乳です。

≪　なす　≫
なすは、夏から秋が旬の野菜ですが、今では、ハウス栽培により、一年中食べることができます。
（なすは、インドで生まれた野菜だと考えられています。）
今日は、なすやかぼちゃ、ピーマンなどを使用した夏野菜カレーライスでした。甘みのある野菜で児童にも大変好評でした。