今日の献立は、
●　あげぎょうざ
●　中華煮
●　ぶどう（巨峰）
●　おさつパン
●　牛乳
きょうの中華煮は個別対応献立（うずら卵）でした。

秋のおいしい食べ物
　日本には四季があり、季節によっておいしい旬の食べ物があります。
　旬とは、その食品が多くとれる時期のことであり、とれる地域や種類によって多少季節が異なります。旬の食品は、栄養価も高く、味も濃く、美味です。
　秋に旬を迎えて収穫される代表的な食べ物には、さんま、さつまいも、さといも、きのこ、くり、かき、ぶどうなどがあります。

　９月２４日（金）、６年１組では理科「水よう液と金属」の学習で実験をしていました。金属にうすい塩酸を加えたときの変化を調べました。
　保護眼鏡をかけて安全に注意をしながら実験を行っています。

　９月２４日（金）、４年生のスポーツフェスティバルの練習です。台風の目ですね。

今日の献立は、
●　豚肉の甘辛焼き
●　みそ汁
●　オクラのおかかいため
●　ごはん
●　牛乳

さつまいもの由来
　さつまいもは中南米が原産と考えられており、コロンブスによってヨーロッパへ伝えられスペインからルソン（フィリピン）を経て中国へ伝わったといわれています。
　日本へは中国から琉球（沖縄）に伝わり、そして薩摩藩（鹿児島県）へ伝わり薩摩藩一帯に普及したので「さつまいも」と呼ばれています。薩摩藩が持ち出し禁止にしたため、しばらく薩摩藩のみで栽培されていました。江戸時代の飢饉の際、薩摩藩に餓死する人が少なかったことに注目した蘭学者・青木昆陽が、将軍徳川吉宗に薩摩藩から種イモを取り寄せることを勧め、以後、救荒作物として全国的に広まりました。

今日の献立は、
●　フランクフルトのケチャップソース
●　スープ
●　焼きかぼちゃ
●　こくとうパン
●　牛乳

フランクフルト
　日本では、ソーセージを、太さにより、ボロニアソーセージ（36mm以上のもの）、フランクフルトソーセージ（20mm以上36mm未満のもの）、ウインナーソーセージ（20mm未満のもの）に分けています。
　３種のソーセージの作り方の定義は共通していて、豚や牛などのひき肉に調味料及び香辛料などを加え、練り合せたものをケーシング等に詰めて燻煙し、ゆでるか蒸し煮して作ります。
　大阪市の学校給食で使用しているフランクフルトの材料は、豚肉、食塩、香辛料などです。