★９月１６日（木）の給食は、　　　・さごしの塩焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　・豚肉とじゃがいもの煮もの
　　　　　　　　　　　　　　　　　・キャベツの梅風味
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★さごし★
　
　「さごし」は、体調が４０〜５０センチメートルくらいあります。成長によって呼び名が変わり、７０センチメートルより大きくなると「さわら」と呼ばれるようになります。

　＊さごしは料理酒、塩で下味をつけて焼き物機で焼いた後、振り塩をしていただきました。　　　　　

★９月１５日（水）の給食は、　　　・一口がんもとさといものみそ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛肉と野菜のいためもの
　　　　　　　　　　　　　　　　　・みたらしだんご
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★月見の行事献立★

　旧暦の８月１５日（今年は９月２１日）は「十五夜（じゅうごや）」や「中秋の名月（ちゅうしゅうのめいげつ）」といって、月が美しく見える時です。いもやだんごをそなえたり、すすきをかざったりしてお月見をします。
＊旧暦（きゅうれき）：昔のこよみのこと

★今日の給食には、「一口がんもとさといものみそ煮」と「みたらしだんご」がでました。

「かいがら」の第二場面で、一番好きなしま模様の貝がらをうさぎの子にあげたときのくまの子の気持ちについて考えました。
「うさぎさんの笑った顔が見たいから」「うさぎさんのことが好きだから」「友だちが大切だから」など、思い思いの考えをワークシートに書いて、みんなの前で発表していました。
最後に貝がらをもらったうさぎの子の気持ちを考えて、今日の学習は終わりました。
1学期に比べてずいぶん成長し、頼もしく感じられました。

★９月１４日（火）の給食は、　　　・豆乳マカロニグラタン（米粉）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・トマトスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ぶどう（巨峰）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★豆乳マカロニグラタン（米粉）★

　今日の「豆乳マカロニグラタン（米粉）」には、いつものマカロニグラタンで使用している牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。牛乳やクリームの代わりに豆乳を、小麦粉の代わりに上新粉（米粉）、パン粉やマカロニも米粉でできたものを使っています。
　　　　　　　　

★９月１３日（月）の給食は、　　　・プルコギ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・トック
　　　　　　　　　　　　　　　　　・えだまめ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★韓国・朝鮮料理★

　プルコギは、「韓国風すき焼き」とも呼ばれます。「プル」は『火』、「コギ」は『肉』という意味です。今日は牛肉とたまねぎ、ピーマンにしょうが・にんにく・砂糖・こいくちしょうゆ・コチジャン・ごま油・いりごま・すりごまで下味をつけて焼き物機で焼きました。

　トックは、韓国・朝鮮のもちと野菜のスープです。「トッ」は『もち』、「クッ」は『汁』という意味です。