8月30日(月)
献立名　・マーボー厚揚げ丼
　　　　・中華スープ
　　　　・ミニフィッシュ
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　757kcal、たんぱく質 31.7g、脂質 19.7g

☆熱中症などを防ぐために☆
　もう暦の上では、秋となっていますが、まだまだ暑い日が続きます。私たちは汗をかくことで、体の熱を逃がしているため、高温の環境下では、知らず知らずに汗とともに水分やミネラル成分が失われています。また、現在は新型ウイルス予防のマスクが必要であるため、のどの渇きを感じにくく、いつの間にか水分が不足し、熱中症の原因となります。このようなことを防ぐため、のどが渇く前から、こまめに水分をとるように心がけましょう。
　水分補給には、水やお茶などで、水分を取ることも大切ですが、大量に汗をかくと塩分なども奪われ、水分だけを補給していると体液が薄まり、けいれん、頭痛、吐き気などの症状が起こることもあります。塩分の摂り過ぎには注意が必要ですが、状況に応じて補給することも大切です。
　そのためには、水分だけでなく塩分を補給するタブレット、スポーツドリンク、経口補水液なども有効ですが、食事の時に、スイカなどの水分の多い食品や、みそ汁、スープなどの汁物を利用するということも考えましょう。とくに汁物は、具として野菜や海藻などをうまく使うことで、ミネラル成分もしっかりとることができますので効果的です。
　また、緊急時には水1リットルに対し、食塩3g(小さじ1/2)、砂糖20〜40g(大さじ2〜4強)を加えることで、経口補水液に近い配合になりますので、覚えておくと便利です。またレモン汁などを加えると飲みやすくなります。ただし、これにはカリウムが含まれていないため、下痢症状時の水分補給には使用できませんのでご注意ください。

本日、本校の生徒が新型コロナウイル感染症に感染していることが判明しましたので、給食後に生徒を下校させる予定です。今後は、保健所からの連絡を受け、保健福祉センターや大阪市教育委員会と協議ができ次第、保護者メール、学校ホームページでご連絡させていただきますが、明日については休校とさせていただきます。保健所の業務が逼迫しているため、学校の再開までに時間を要することもありますのでご理解の程よろしくお願いいたします。また、個別に連絡が必要な場合は、電話で連絡をさせていただきます。
ご家庭におかれましては、通常行っていただいている健康観察票による健康観察を行っていただき、発熱等の平常時と異なる症状がある場合は、医療機関への受診をお願いします。
急なご連絡となり、保護者の皆さまにも大変ご心配をおかけしますが、ご理解ご協力をお願い申しあげます。

　昨日の緊急下校措置について、ご理解ご協力を賜り感謝申しあげます。先ほど平野区の保健福祉センターより学校の安全が確認され、8月30日（月）より学校を通常授業で再開いたします。なお、この件についてうわさや風評被害がないように、冷静な対応をお願いいたします。また、ご家庭においても感染対策を十分にとっていただき、登校当日の平常とは異なる体調不良等がありましたら、出席を控えていただくようお願い申しあげます。

　休校中の課題について、下記リンクでご確認お願いします。
１年　休校中の課題
２年　休校中の課題
３年　休校中の課題

現時点では、保健所や保健福祉センターからの連絡がありませんので、月曜日も引き続き休校になる可能性が高いです。８月２９日（日）の２１時に休校が続くか、月曜日から再開となるかをホームページとメールで連絡させていただきます。

献立名　・ビーフカレーライス[米粉]
　　　　・とうふハンバーグ
　　　　・野菜のピクルス
　　　　・ぶどうゼリー
　　　　・牛乳
栄養価　エネルギー　946kcal、たんぱく質 30.4g、脂質 28.1g

☆食物アレルギー対応サポート月間☆
　大阪市では、8〜10月を「※食物アレルギー対応サポート月間」として、普段、食物アレルギーによって給食を食べることができない児童生徒が一人でも多く、皆と同じ給食を食べることができるように取り組みを行っています。わずか3か月の間ではありますが、小麦粉、卵、牛乳アレルギー等に対応した献立を取り入れています。
今日は、小麦粉の代わりとして米粉を使用して製造されたカレールウを使って調理しています。

※食物アレルギー対応サポート月間について、詳しくは大阪市教育委員会ホームページより、学校給食のトピックス欄をご覧ください。⇒https://www.city.osaka.lg.jp/kyoiku/page/0000010100.html