今日の給食は、豆乳マカロニグラタン【米粉】・トマトスープ・ぶどう（巨峰）・食パン・マーマレードジャム・牛乳です。

　豆乳マカロニグラタン【米粉】は、カレー風味で米粉のマカロニはモチモチしていて、ボリューム満点でした。

　トマトスープは、トマトの酸味と甘みを感じることができとてもおいしかったです。

　ぶどう（巨峰）は、大粒で果汁がたっぷりで甘くて大好評でした。

　米粉の豆乳マカロニグラタン
今日の「豆乳マカロニグラタン」には、いつものマカロニグラタンで使っている牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。牛乳やクリームの代わりに豆乳を、小麦粉の代わりに上新粉（米粉）などを使っています。

昨日は保護者の皆様にご心配やご迷惑をおかけしました。ご理解いただきありがとうございました。明日も平常通りです。よろしくお願いいたします。

　今日の給食は、酢豚・中華みそスープ・焼きのり・ごはん・牛乳です。

　酢豚は、ジューシーな豚肉やたまねぎ、ピーマン、たけのこなど具だくさんの酢豚でボリューム満点でした。

　中華みそスープは、あっさりしたみそ味のスープでコーンの甘みがアクセントでおいしかったです。

　焼きのりは、ごはんを包んで食べることができました。

　酢豚の作り方
１．豚肉に下味をつけ、でんぷんをまぶして油であげる。
２．野菜を炒める。
３．炒めた野菜と揚げた豚肉を甘酢あんでからめる。

本日は教職員のことで、5時間目終了後の下校となり申し訳ありませんでした。濃厚接触者の心配もありませんでした。明日は平常通りの教育活動を行います。よろしくお願いいたします。
また、保護者の皆様には緊急で保護者メールで連絡することが増えることが考えられます。この機会に登録をお願いいたします。

このたび、本日午後より本校の教職員が、新型コロナウイルス感染症に感染していることが判明し、緊急下校をしました。保健福祉センターや教育委員会と連携し、濃厚接触者の特定や消毒作業等を行い、感染の拡大防止対策を図り、安全確認ができましたので、明日より通常通り学校の教育活動を行います。
状況の変化や対応をお願いする場合は、保護者メール等でお知らせいたします。
なお、この件について、うわさや風評被害がないように、冷静な対応をお願いいたします。

大阪市立東井高野小学校　　校長　木村　憲次